赤紫蘇ジュースは、昨年作って結構気に入ったのですが、今年は赤紫蘇が２本しか育たず
今年は作れないな～～と思っていました、しかし大葉は沢山育ち頑張って食べてみたけど
やはり”食べきれなかったので、沢山利用する方法が無いものだろうか？と思いました
そんな訳で、色はないけどこれでジュースは出来ないのかな？と、ふと思ったのでした、、
少しでも色が有る方が良いと思い早速”少しだけある赤紫蘇も入れ、ジュースを作って見る事に、
そして出来たのが今日の写真のジュースです、少しだったのに結構いい色が出て美味しそう、
もちろん香りは今一のようですが、冷やして飲むと良いじゃんって感じ”でした、
毎年青じそが沢山育って、もったいないので人にあげたい”と思うほどだったのですが、
その機会もなく、毎回枯らしてしまっていたので、良い使い方を覚えたな～～と思いました、
今年も夏は暑い～～～～って過ごしてしまって、何もできなかったのですが、
少しだけ頑張った感を感じた私でした。
