千切りにして、沸騰した湯の中に入れ、３秒してあげたところ。
ドレッシングで和えたところです。
この鮮やかな変わり方を子供たちに見せたくて、ドレッシングで和える前に
「はーい、これからママが手品をしますよー」
って呼んだものです。
しばらく置いておくと、もっと鮮明な赤い色になります。
赤 → 青 ： アルカリ
青 → 赤 ： 酸
これ、小学校の科学で習いましたね。
千切りにして、沸騰した湯の中に入れ、３秒してあげたところ。
ドレッシングで和えたところです。
この鮮やかな変わり方を子供たちに見せたくて、ドレッシングで和える前に
「はーい、これからママが手品をしますよー」
って呼んだものです。
しばらく置いておくと、もっと鮮明な赤い色になります。
赤 → 青 ： アルカリ
青 → 赤 ： 酸
これ、小学校の科学で習いましたね。
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リトマス紙店にありますよ～～
この夏は小学校2年生の孫の宿題に、何処にも無いからＰＨ紙有りますかとお客さんからＴＥＬで取り寄せました。
ロール式で酸性からＰＨ14？のアルカリまで測定できる物。
小２でなんでココまでと思いましたがお仕事お仕事！
試薬はフェノールフタレインだったけ？
私はズイキを茹でる時にお酢を入れて、赤くします。
朝顔や紫陽花の色も、酸とアルカリの違いで色が変わるようですね。
人の顔色はどうなんでしょうね？
赤はアルコールかな？
青は悪戯がばれた時かな？
私も、一度ドック入りさせようかと思います。
人間のドックは信頼していません
もっと未病を調べよよ
調べられるのに～～～
パソ\コンまだ戻ってきません。娘のところからちょっと編集しています。