志摩 ゆみのつづり方

以前は国際交流のボランティア一筋だったのですが、最近はスクエアダンスなるものにお熱を上げているmixのblogです。

ランチパーティ

2008-11-27 17:49:27 | 日記
スウェーデンとドイツから4人のお客様をお迎えして、やっとパーティをすることができました。
何人かのダンス関係の人に声をかけましたが、みなさん忙しく来ていただけませんでした。
娘は手伝ってくれることになっていますが、チビチビちゃんがいてはそれ程期待できません。
そこで、仕事中の夫に少し付き合って貰うことに。(結果として大いに手伝って貰いましたが)
まず、最寄り駅でピックアップしてもらい我が家へ。
ホストとしてパーティ中はお客様のお相手(私よりは語学が得意)、帰りも駅まで送ってもらいました。
みなさん無事にホテルもどられたようです。

ランチのメニューをちょっと。

ミートローフ(マッシュポテト添え)
牡蠣と白菜のグラタン
鶏と大根の炒め煮
グリーンサラダ
豆腐のサラダ
ポテトサラダ
雑穀米のご飯


デザートは当然りんごのケーキです。
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2 コメント

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やっぱりねえ!!! (U子)
2008-11-27 19:54:22
mix さんは、やっぱりすごいなあ!!でね、ランチのメニュー、やはりすてきですねえ!!うんん、たべていなあ!!!
でね、JNACC ならご一緒ですね。ボジョレー・ヌーヴォーをもっていきますよ。
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U子さん、 (mix)
2008-11-28 00:16:10
いや~、U子さんの料理には勝てません。
今日は作りませんでしたが、U子さんに教えてもらった鶏とセロリのオリーブ煮は家のパーティの定番料理です。
明日から一緒ですが、泊まらないのでワインはいただけないわ。残念ね~!
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