Heart工房 写真日記 パート2

生まれ育った松江に49年ぶりに帰ってきました。新しい生活の一部を写真日記で。

蕎麦打ち

2017-12-29 22:21:27 | 日記

同級生の友人から蕎麦打ち会に誘われましたので、行ってきました。






今日は蕎麦粉5Kgを打つ予定で、1回で500gの蕎麦粉を打ちます。






伸ばす行程です。






交代で一連の行程を行いました。






私も初めてさせてもらいました。












教えてもらいながらです。






切る行程です。






私の切ったソバです。















最後に打ったソバを茹でて、





みんなで試食しましたが、本当に美味しかったです。






帰りに、友人が作ったカボチャや、






ダイコン、セリなどを貰って帰りました。







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