ごまチィールレシピ♪余った卵白で簡単に☆

生クリームパスタを作ると卵白が余るので
そういう時にいつもこれを作ります☆
卵白は冷凍もできるのでチョコチョコためて
マカロンやシフォンケーキを作ってもいいですね♪
ゴマの風味がきいてパリッとして美味しいです☆
作ってる端から食べるのでストックができません。。。

ゴマチィール

■材料
卵白　25g（M1個くらいかな25gでなくても大丈夫）
ぐらにゅー糖　40g
薄力粉　30g
バター　20g
生クリーム　大１
白いいりゴマ　80g

☆作り方☆
１、ボールに卵白を入れてコシを切るように
　　泡たて器でほぐしながら混ぜる。白っぽい泡が
　　たつ程度になったらグラニュー糖を加えて混ぜ溶かす。
２、溶かしバターを加えて混ぜる。
３、薄力粉を加えてダマにならないように混ぜる。
４、白いいりゴマを入れてさっくりと混ぜる。
５、生地をすくって天板に落とし、生地がつかないように
　　フォークの背に水をつけながら薄く円形に広げる。
６、180度で7分～10分こんがり焼く
７、焼きあがったら熱いうちにめんぼうなどにのせて形を作る。
※すぐに固まるので熱いうちに作業する。軍手をするとGood

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先日バスに乗ったらどこで降りたらいいかわからなくなって
結局乗った所まで戻ってしまい、しばらく、何が起きたか
わからなかったhiroです。おはようございます。
お腹が空いて目が覚めちゃいました。。。
休日くらい寝坊すればいいものを・・・・
さて、いつの間にか9月になり秋が近づいてきましたね。
キターーー☆☆食欲の秋です☆栗のお菓子考えよっと♪