醤油ベースのラーメン

おはようございます

今日も35℃

暑いですね

ぱーま屋弘は今日明日、暇

暑さとコロナで、外出自粛ですか？

11（火）〜14（金）連休を頂きます

よろしくお願いいたします

さて

また、チャーシュー仕込んだのですが

それはまたにして

継ぎ足しで使っている煮汁

これを使ってラーメン作りました

醤油ベースのラーメン

スープを取ってないので

煮汁の醤油ダレに、シャンタンちょっと

お湯を注いで

茹でた中華麺

具は、刻み玉ねぎのみ

透き通ったスープ

めっちゃ美味い

チャーシュー完成したら

チャーシューメン行きます

乞うご期待