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にんじんのグラッセ

2007-07-10 14:12:34 | 弁当
コメントに質問いただいたので、

にんじんのグラッセの作り方(^O^)/

秘密だけど、教えちゃいます。

簡単すぎて、驚くぞφ(..)メモメモ

材料

にんじん1本

水(にんじんが浸かる位)

コンソメスープ(粉末・固形どちらでも)ティースプーン2

砂糖ティースプーン3

黒こしょう少々

バター(マーガリンでも可)ティースプーン2

これを、鍋に全部入れて、強火にかけます。

沸騰したら、弱火にして、煮汁が少なくなるまで煮ます。

焦がさないようにね(^_^;)

以上

出来上がり(^O^)/

簡単すぎて、参ったか?