今朝はこれ! 2006-10-29 10:29:54 | 朝飯 おはようございますm(__)m 朝一のお客様が、お帰りになった所の、坂巻です。 今朝は、目玉焼き丼! やはり、結構ヘビーでしょうか? これも、簡単で旨いです。 お好みで、醤油・ソース・マヨネーズ、なんでも合います。 ぼくは、マヨネーズ・醤油でした。 目玉焼きとベーコンの、焼き具合が重要です。 ベーコンは、少しカリッと焼き上げ、目玉焼きは、半熟のちょっと前位がベストかと…。 お好みですが。 しかし本当、食べ物ネタばかりでm(__)m さて、そろそろ次のお客様がみえる時間かな!