皮を剥くと

おはようございます

ぱーま屋弘は明日の15:00から

予約に空きがあります

今日は予約いっぱいになりました

その他の予約状況は↓こちらから

https://ameblo.jp/hiroyasu1964

ご予約お待ちしております

さて

きゅうりの消費方法

色々教えて頂き

ありがとうございました

今頃ですが、わかったのは

皮を剥くと

加熱しても美味い

です

サラダ油ニンニク鶏がらスープの素で

炒めたきゅうり

これ、おすすめです



種も取って、お吸物

これも美味い

きゅうりは火を通すと

青臭くて

私は無理

だったのですが

皮剥くと

こんなに美味しく頂ける

これで、きゅうりの消費

今年は何とかなりそうです

ご指導、ありがとうございました

お昼〜

おはようございます

しとしと雨ですね

ぱーま屋弘は昨日、お休みを頂きました

ありがとうございました

里帰り中の、お嫁ちゃん達が帰ってくるのに

3ヶ月一人暮らしで荒れ果てたアパート

家族総出で大掃除して来ました

今日、お嫁ちゃん孫1号2号帰って来ます

やっと会えるかな？

さて

そんな大掃除の中

お昼〜

遊食処御〜こうちゃん

息子に連れて行ってもらいました

品数豊富で豪華です

メインは鶏皮煮込みの丼

トロトロヤワヤワな鶏皮が美味いです

鮭のお頭の、お吸い物

良く煮込んであって

骨まで全部食べられます

煮物も味が良く染みてて

美味しいです

見た目以上のボリュームで

満腹

大掃除の後半戦

頑張りました

お休みを頂き、ありがとうございました

ハンバーグ

おはようございます

ぬか床復活しました

ぱーま屋弘は今日14:30から予約に空きがあります

当日予約大歓迎です

明日土曜日は孫1号2号と共に

お嫁ちゃんが帰ってくるので

その準備の為

お休みを頂きます

よろしくお願いします

さて

昨夜は

ハンバーグ

作りました

豚ひき肉に卵と唐揚げ粉

良く混ぜて

焼くだけ

トマトも焼いてトッピング

美味いです

後は

えのきの味噌汁とご飯

私はハイボール

昨夜の夕飯は

こんな感じ

あっ

レタス安くなりましたね

鍋にしました

おはようございます

本日、雷雨？

ぱーま屋弘は今日も、予約いっぱいになりました

連日ありがとうございます

明日明後日はお休みを頂いて

先週のCTの結果を聞いてきます

よろしくお願いします

さて

お客様に立派なレタスを頂いたので

外側の硬めな葉の部分を刻んで

鍋にしました

レタス

豚肉

レタス

豚肉

レタス

豚肉

レタス

豆腐

山盛りのレタスだったのに

火を通すと

ご覧の通り

でも

レタス鍋

美味いです

味は、いりこ出汁とコンソメ

シンプルな鍋

良いですね

ありがとうございました

暑かったので

おはようございます

気が付けば

国民年金の引き落としが

無くなってました

40年払い終えたのね

ぱーま屋弘は今日

14:30から予約に空きが有ります

その他の予約状況は↓こちらから

https://ameblo.jp/hiroyasu1964

ご予約、お待ちしています

さて

きゅうり、ミョウガ、大葉、生姜

暑かったので

そうめん、しました

2時間程ラップして冷蔵庫したけど

茹でないそうめんは

くっつかない

なかなか凄い

それと、茶碗蒸し

卵1個水180cc麺つゆ20cc

フライパンで蓋して

蒸すこと15分

鶏ササミとシメジ

入れてみました

美味

熱々でも冷え冷えでも

美味いです

昨日の夕飯でした