三匹の怪獣とわたくし☆晩御飯なぁに?☆

食べ盛りの三人の子供&コレステロール値が危ない夫とおばあちゃん、末っ子長女ななごんの栄養指導の為に作っている晩御飯です

10月31日 ななごんのご飯

2014-10-31 20:52:59 | 晩御飯とレシピ
朝ご飯
コーンフレーク、おにぎり、リンゴ
(牛乳150CC、ご飯、鮭わかめ)

給食
チキンライス、秋味シチュー、カボチャムース
(鶏肉、牛乳、チーズ
  ご飯、さつまいも、中力粉、油
 玉ねぎ、にんじん、エリンギ、グリンピース
  トマト、ホウレンソウ、シメジ)

晩御飯
豚ロースのガーリックソルトオリープオイル焼き
根菜と鶏モモの煮つけ、小松菜と人参のゴマ和え、アサリのお味噌汁

今日はハロウインでしたな
全く関係ないメニューですが
給食でハロウインメニューのようでございます。

ななごん、トマト以外は完食

10月29日 ななごんのご飯

2014-10-29 19:32:00 | 晩御飯とレシピ
朝ご飯
お茶漬け

給食
米粉パン、ベーコンスープ、コーンフレーク焼き、ボイルキャベツ
(鶏肉、ベーコン、牛乳、チーズ
  パン、じゃがいも、マヨネーズ、コーンフレーク
 玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、キャベツ)

晩御飯
チキンドリア、牛タンスモークとアボガトのサラダ

なんか、材料みると給食とかぶっておりますな

朝は寒いので「お茶漬けがいい」ですと
もっとしっかり朝ごはんは食べてほしいんですが

今日、仙台に行ったお友達から
「牛タンスモーク」をお土産に頂きました
これはたつごんの大好物です
たっぷり食べさせてあげましょうかな(笑)


10月28日 ななごんのご飯

2014-10-28 20:50:26 | 晩御飯とレシピ
朝ご飯
オムライス
(ご飯、卵、ベーコン、玉ねぎ)

給食
ご飯、切り干し大根の煮物、鯵の干物
(鯵、豚肉、油揚げ、牛乳
  ご飯、砂糖、油
 人参、こんにゃく、いんげん、干しシイタケ)

晩御飯
肉じゃが、ぶりの照り焼き、砂ずりときゅうりのサラダ
   わかめと豆腐のピリ辛スープ


10月27日 ななごんのご飯

2014-10-27 20:46:56 | 晩御飯とレシピ

朝ご飯

コーンフレーク

(牛乳150CC)

パンケーキチョコレートソースかけ

(卵、牛乳、小麦粉、砂糖、チョコソース)

給食

ご飯、家常豆腐、ツナ和え

(ツナ、あつあげ、豚肉、味噌、牛乳

  ご飯、油、砂糖、かたくりこ  

キャベツ、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、枝豆、干しシイタケ、しょうが)

晩御飯

カルボナーラ、ハマチとアボガドのカルパッチョ

たつごんがずっと 「カルボナーラが食べたいっ!!」と言っていたので(笑)

生クリーム、卵、チーズ、オリーブオイル、ベーコンを ふんだんに使った、カロリー高そうな一品です

お久しぶりの投稿になってしまいましたな

なんか忙しくて晩御飯をUPできてませんでした。

写真を撮っていたのだけUPしときます


10月14日 ななごんのご飯

2014-10-14 19:36:53 | 晩御飯とレシピ
週末はサボっておりました
日曜日にたつごんが長崎に行ってしまったので
いない間はたつごんが苦手なメニューで
昨日は台風の中、買い物に行けず久しぶりにミートソースパスタを。
ななごんはトマトは大っ嫌いですが
ケチャップやトマトソースは大好きなのです

それでは今日の朝ご飯
オムライス
(ご飯、ウインナー、玉ねぎ、卵、ケチャップ、砂糖)
朝練がなかったのでがっつり

給食
ご飯、麻婆豆腐、バンサンスー
(豆腐、豚肉、鶏肉、ハム、卵、牛乳
  ご飯、春雨、ゴマ、油、砂糖、片栗粉
 しょうが、人参、ネギ、きゃべつ、きゅうり、もやし)

晩御飯
甘酢肉団子、豚バラもやし炒め
  きゅうりとプチマリンの柚子胡椒和え、もずくとわかめの卵スープ

甘酢肉団子とは酢豚の豚を使わずに今日は合いびきミンチの肉団子で
たくさんお野菜をいれたんですが、
ななごんはうまいことピーマンをのけておりました
プチマリンが嫌いなので、レタスときゅうりのみ
あとは完食~~

10月10日 ななごんのご飯

2014-10-10 19:28:48 | 晩御飯とレシピ
ななごん、マリンカルチャーセンターでの
お勉強合宿から帰ってまいりました。

「何食べたん??」と聞いたら「ん~なんかいろいろ」ですと(笑)

とっても疲れた~~そうです。
勉強が疲れたんか、楽しくて疲れたんでしょうかな~~

今日の晩御飯は

ビーフシチュー、ツナのスパサラ
   ほうれん草とコーンのいり卵、アボガドトマトサラダ

アボガトトマトサラダ以外は完食です。

10月9日 たつごんのご飯

2014-10-09 20:22:04 | 晩御飯とレシピ
今日はななごんがマリンカルチャーセンターに
お勉強合宿なので
たつごんの晩御飯でございます。

この間、ななごんの食べたものを書いてて
給食の話をしよったら
「あ~~っ!!はんぺん汁や
  なつかし~これ大好きやったんよ  
    また食べたい」  ですと

はんぺん汁!?
私も初めて聞くお料理で
ネットで検索して、たつごんに
「これ??これ??」って聞いてみても
「ちがう~~」っていうし

給食センターでお仕事しよん友達に聞いても
「え~しらん」っていうし

そんで、ななごんたち校区の給食センターの人に聞いてもらって
作ってみましたはんぺん汁

でも・・・微妙に違うそうです

給食で食べたあの味って子どもたちにとってはすっごく大切なものなのね~~

晩御飯の献立は

カマスの塩焼き、牛肉とごぼうの甘辛煮、サラダ
   小松菜とあげの含め煮、はんぺん汁

10月8日 ななごんのご飯

2014-10-08 19:52:29 | 晩御飯とレシピ
朝ご飯
コーンフレーク
(牛乳150cc)
朝練後食
おにぎり、りんご
(鮭わかめ、梅わかめ)

給食
きのこハヤシライス、グリーンサラダ
(牛肉、牛乳、チーズ
  ご飯、油、砂糖
 玉ねぎ、にんじん、グリーンピース、にんにく、マイタケ、シメジ、ブロッコリー)

晩御飯
鶏モモの照り焼き、里芋と野菜のお煮つけ
   きゅうりとわかめと鮭の和え物、わかめスープ

ななごん完食

こっちはたつごんの



たつごんは減量中なので、照り焼きじゃなく黒胡椒焼き
フライパン用アルミシートを敷いて、ノンオイルで
野菜をたっぷりで完食
ご飯今日は少なめで2杯
体重調整はあと3.5キロ

10月7日 ななごんのご飯

2014-10-07 19:29:38 | 晩御飯とレシピ
朝ご飯
コーンフレーク
(牛乳150cc)
朝練後食
わかめごはんのおにぎり、ブドウのゼリー

給食
ご飯、鶏すき、小松菜のピーナッツ和え
(鶏肉、あつあげ、牛乳
  ご飯、ピーナッツ、砂糖、油 
 小松菜、しょうが、白菜、干しシイタケ、ネギ、大根、ニンジン、ゴボウ)

晩御飯
鮭のシメジのっけ蒸し、もやしと豚バラの黒胡椒炒め
  豆腐とアボガドの柚子胡椒サラダ、ほうれん草とベーコンの卵スープ

ななごんはアボガド嫌い、柚子胡椒食べられないので
サラダに豆腐をのっけて和風ドレッシングで
あとは完食

10月6日 ななごんのご飯

2014-10-06 20:04:51 | 晩御飯とレシピ
朝ご飯
コーンフレーク
(牛乳150cc)
おにぎり2個
わかめごはんの元


給食
ごはん、はんぺん汁、松風焼き、韓国風のり
(はんぺん、わかけ、鶏肉、味噌、卵、牛乳、のり
  ごはん、パン粉、ごま、あぶら
 玉ねぎ人参、ネギ、しょうが)

晩御飯
青椒肉絲、枝豆とコーン入りさつま揚げ、ウインナーと卵のスープ

スーパーに「いとより」のすり身があったので
豆腐と枝豆とコーン、味噌、しょうが、卵、薄口しょうゆをいれ
フードプロセッサーでが~~っ!とまぜてさつま揚げを作りました。
ふわふわでおいしかったです(*^▽^*)