ゴールデンウィークで頂いたお土産で～～す
「ふらの牛乳プリン」です！
多い日には１日１万本を生産することもあるという
フラノデリスを代表するお菓子
ふらの牛乳と新鮮な卵。濃厚・クリミーなぷりんです。
と～～っても柔らか、上品なお味のプリンです
最後にほろ苦いカラメルソースが・・良いですね
新潟に住む友人Ｏさんから笹団子が届きました
この時期になると・・楽しみに待ってしまいます。
笹をむくとほんのりと笹とヨモギの香りが
とっても良い香り。
ヨモギの餅に程よい甘さの餡が包まれておりとっても美味しいですよ
「笹団子」の餅生地にふんだんに練りこまれたヨモギは
健康に良い成分の多くを含んでいます。
葉緑素は、身体にとっても良く、他の植物と比べると効果が
より迅速、強力 そして、消化吸収もよく大変優れた食材なのです
包む笹は、殺菌効果があり笹で包む事で、食べやすさ保存携行に便利です
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