◇ ブリュージュは、地元のフラマン語(オランダ語)ではブルッヘBruggeといいます。
2019年の11月中旬からの旅は、北ドイツ、北欧4カ国へ行き、そして、クリスマスはベルギーだ...
◇ 今日もイージーなブランチ。
りんご、バナナ(各、夫と半分こ)茹で卵、ヨーグルト、バケット、チャイ。 いまだ空っぽの冷...
◇ 始めてカーパーニュを作ってみた!
カンパーニュです。 レシピ 強力粉200g、全粒粉25g、ライ麦粉25gです。 イースト3g、砂糖10g...
◇ シンシア・・・吉田拓郎
シンシア・・・吉田拓郎 【吉田拓郎】最高レベルの「落陽」 人生を語らず(1974)吉田拓郎...
◇ 旅の思い出 フランス語で Bruxelles オランダ語でBrussels
2019年のクリスマスイヴは、ブリュッセルBrussels でした。 オランダ語ではブルソーという発...
◇ 真夜中の台所、凝り性発動!!
生涯、2個目のカンパーニュ、ほぼ成功😅😍 凝り性というんでしょうか。 これで、発酵カゴ...
◇ まずは、書き終わった!!
とりあえず、依頼のエッセ1篇と書評4冊分、書き終わった。 推敲もやったぜい!! あと、2...
◇ 小麦粉
最近、ケーキ作り、パン作りにハマってしまっているせいで、我が家の小麦粉消費量が半端じゃ...
◇ 習慣
朝、起床後、トイレに行く。 ついでに、私は毎日、トイレ掃除をするのが習慣だ。 息子が帰省...
◇ 旅の思い出 アントウエルペンAntwerpen アントワープの駅舎
アントウエルペンに着くと、まずその駅舎の素晴らしさに度肝を抜かれる。 地下3階か4階...