チャプチェ 私が使った食材。人参・シメジ・なばな・豚肉・緑豆春雨 調味料酒、塩、一味唐辛子、醤油、ニンニク、生姜、ごま油、酢少々 コツ緑豆春雨は、お湯に浸けてレンジ...

本棚の埃払いをしていたら、こんな本をみつけた。   目次です。   10代、ねぇ……と思う。時代...

ストウブで、冷蔵庫にあるもので、蒸し野菜煮を作ってみた。   冷凍庫から出して解凍したcoopの鶏手羽中に味付け。酒...

山口百恵 ロックンロールウィドウ   偶然、ツイッター情報で見つけて、録画までしちゃいました。さすが、山口百恵、うまい。高音も声量があるし、つ...

今日はサーロを仕込んでから３日目。　仕込んだ日はこちら  ⇒ 2021年01月27日だいぶ、水分は出なくなり今日２回目のキッチ...

「彼の見つめる先に」予告編   旅友で作家のMihokoさんと、不定期的だけど観る映画を決めて、その鑑賞後、zoomで喋りまくりをやっている。今日...

からくさんの、1／27のブログから 　https://blog.goo.ne.jp/tutomu110Ω   ｢春夏秋冬｣　泉谷しげる・小田和正・...

さぁ、読むぞ！！趣味の調理ばっかり、やってられないぞえ！！        

さっそく、カレーを作りました！！   いい感じです。野菜からの甘味が濃いように感じます〜〜〜♬台所に新しいアイテムが存在するって、なんか...

先日、フランスのストウブという鍋は、アヒージョもできて、無水鍋のように使えて便利らしいという話しを何気に息子にしたら、今日、息子から届いた！！うれしい！！ ...