ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。15年が過ぎました。料理の腕も上がっています。現在福岡在住です。

2月23日「外出控えめにした日記」

2021-02-23 17:44:05 | 日記
「外出控えめにした日記」というタイトルで2年目に入った。
スーパー以外、旅行はおろかどこにもでかけていない。(泣)
「安心・安全」が担保されていないのにとても外出する気もおきない。

今日は晴れ。
天皇誕生日だが、米軍機はひっきりなしに飛んでいた。
気持ちがいい陽気で、ソファでほっと休んでいると、遠くからエンジン音が聞こえ、やがて家をゆるがすような爆音で通り過ぎる。
あーあ、こんな日も飛ぶんだな、と思った。

うーん、やっぱり引っ越すしかないかな。

散歩は2回。

【朝】
高千穂ヨーグルト、ピザ、アイスボックスクッキー
前回、ぎゅうぎゅうに並べてくっついてしまったので、今回は間隔をあけて焼いてみたら、成功!


【昼】
残りもののカツでカツ丼。

【夜】
カレー!
今日は特売のヒレ肉で作ってみた。柔らかくてうまい!


2月22日「外出控えめにした日記」

2021-02-22 19:02:20 | 日記
今日もよく晴れた。
昼間と夕方散歩に行ったが暑いぐらいだった。

午前中は天の声につきあい、ショッピングセンターへ。
人が少なかった。本屋で本を買ったのだが、おめあてが1冊ない。

戻って仕事。

【朝】
高千穂ヨーグルトと昨日の残りのピザ。

【昼】
ロースとんかつ!仕事していたので、天の声が作ってくれた、ありがたい。

【夜】
辛子水菜のペパロンチーノ。


うまい!!!

2月21日「外出控えめにした日記」

2021-02-21 18:23:49 | 日記
今日は風があるもの気持ちよく晴れた。
昼間は仕事の合間に2度ほど散歩。
途中昼寝もした。

【朝】
ユニオンで宮崎フェアを再度開催。
高千穂乳業のヨーグルトが入荷されていた!嬉しい!!!
なので缶詰のフルーツと一緒に食べる。

【昼】
チャーシューピザ、ミックスピザ。
なので昨晩は予約せず、今日はパン焼き器でピザを作る。
パン焼き機を買った理由の一つがこれ。こねるところから、発酵までやってくれるので、自分で生地を作るよりとてもおいしくまた手軽にできた!!

発酵完了!               二等分にして15分休ませる。

手で伸ばしてフォークで穴をあける。  トッピング。

うまく丸くならなかったが、うまいのだ!うまいのだ!うまいのだ!

【夜】
なんだか寒いので、野菜天ぷらうどん、八重山かまぼこ付き
ふーーあったまった。


2月20日「外出控えめにした日記」

2021-02-20 18:01:22 | 日記
今朝は晴れ。気持ちよく晴れた。
今日は掃除洗濯の日。
コインランドリーで待っている間にコラム原稿の構想をたて、午後早くに一気に書き上げた。

その後、車で気分転換にドライブ。
書店で週刊文春と語学講座のテキストを買いに行ったが、英会話の1冊しか買えず。
週刊文春は先週のが山積みだからまだ来ていないようだ。

夕方、夕飯前に水汲みと軽く散歩。

【朝】
昨晩もパンをタイマー予約にしておく。
食べすぎるとお昼が食べられないので、少しだけ食べて、残りは昼に。
朝起きて焼き立てパンの匂いをかぐと幸せな気分になるなあ。


【昼】
グーヌやーじ(おそらく豚の首部分)をつかってブロッコリーとトマトソース煮込み。
パン。うまい!!


【夜】
昨日、県産まぐろが100g99円で買ったものを使って、マグロ丼。


焼豚も作った。

ふーーー。おなかいっぱいだ。

2月19日「外出控えめにした日記」

2021-02-19 17:38:14 | 日記
今朝はようやく天気がよくなった。
晴れたので昼間に散歩ついでに買い物。

仕事の後、午後は天の声と英語の勉強。

【ブランチ】
昨晩もパンをタイマー予約にしておく。
今朝はちょっと遅めに起きてしまったのと、あっという間に二人で食べてしまったので、ブランチにすることにした。パンとピーナッツバターとコーヒーだったが、気づくと写真をとるのも忘れているほどがっついた。

【夜】
今日は近くのユニオンが「9のつく日は肉の日」ということで、県産豚肉がどれも100g97円という破格値。いっぱい買ってきた。
肩ロースでフライパンでつくる角煮。


うまかった〜。