ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。15年が過ぎました。料理の腕も上がっています。現在福岡在住です。

餃子とたことオリーブのマリネとごはん

2009-12-28 18:42:55 | 日記
鍋を洗う。

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きれいにした後で餃子を焼く。
餃子はできあいを買ってくる。後は焼くだけ。
フライパンを熱くする。

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焼く。油がとばないように、蓋でガード。
奥はごはんを炊いている土鍋。水を多めにいれた。なかなかうまくたけた。

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初めてなのになかなかうまくいった。

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焼いている間にマリネの準備。
プチトマトを切り、刻みパセリをちらす。
たこが浸かりすぎて、すっぱい。ショックだ。

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