ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。15年が過ぎました。料理の腕も上がっています。現在福岡在住です。

夜 骨付き豚肉ソテー

2010-02-15 20:58:16 | 日記
骨付き豚肉を買ってくる。


ごはんをたく。
土鍋でだいぶうまくたけるようになった。
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肉をやく。
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できあがり。レタスとトマトを添える。
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はじめ人間の気分だ!
うまい!!
牛肉より豚がうまいのではと思う今日この頃。
最近はレタスがすきだ。