彦リン日記Ⅸ ~笑顔で楽しく感謝して!~

沖縄県宮古島に住むオッサンの日々の呟き日記!ゴリラ似の顔に、甘いもの大好き!☆

宮古島風・中華ソバ

2011年06月21日 18時58分25秒 | 教 育
皆さん、こんばんは~
お久しぶりで~す
元気に過ごしてましたかぁ

僕は体調を崩して...
土曜日からダウンでした
倦怠感が体じゅうを襲ってくる感じで...体が鉛のように重い
気力で乗り切ろうとしたが
ん~、ここは無理をせず休もう
たくさんの着信やメールが入っている...悪いけど...休む

期限の迫った報告物や書類作成、アンケートの集計など
仕事も山ほどあるが...体を崩してまでやることでもないか
できなかったら「すみません」と謝ればいいかなぁ~
それでも...夜中に起き、重い体に気合いを入れて取り組んでいる
「無理するな

寝不足だからといって...体調が悪いからといって...
子ども達の前には不機嫌な顔はできない
なんとか笑顔で通し続けたこの日々

今日は午後から出張もあり...
久し振りに会う知り合いの先生方
「顔色悪くないかぁ
「オイオイ、太ってないかぁ
あら~
撃沈だろ

まっ、そこは笑顔で交わし、彦リン健在であることを示さないとな

出張のあと...
帰りにコンビニに寄り甘いものチョコを求める
近くのパイナガマビーチでしばらく海を眺め気分転換です

こんな素敵な海をまじかにしながら...海を見る余裕さえなくなっていたのか

ところで...
話は変わりますが、今日も嬉しいことがありました
お腹が空いた4校時
空き時間ではあったけど、書類の作成や家庭学習の点検など休む間もなかったが...

そんな中、1年生のクラスの子が職員室にやってきた
「先生、今日の調理実習で“中華そば”を作ったので食べに来てください
嬉しい言葉でした

早速、副担任と一緒に家庭科室へ向かいました
そこには...
いつも騒がしい1年生が静かに「頂きます」の号令を待ち
声掛けた僕らをきちんと座って待っていてくれた
家庭科の新城先生の心配りもあり...
子ども達に包丁の使い方や料理の手順、片づけなどもしっかりと指導されていて
とても嬉しく思いました
号令のあと...子ども達の手作りの“中華そば”を美味しく頂きました

子ども達の心配りのある料理です
とっても美味しかった

“中華そば”ということでしたが...
麺は宮古そばでそれも細麺
宮古島に住んでいながら...宮古そばの細麺を初めて見ました
新城先生の話では、細麺も販売されているとこのことでした
それを中華そば風にアレンジし、キュウリにハム、卵の薄切りも入れ
そして中華の代名詞・キムチも入っている
これは子ども達が考えた新しいメニューと言ってもいいでしょう
まさに“宮古島風・中華そば”です
嬉しかったのは冷やして頂いて欲しいという思いから...
そばの下には氷がありました
思いの込められた“宮古島風・中華そば”
とってもとっても美味しかったです
幸せな一時でした


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