四つ葉のクローバー

大好きなお花や野菜作り、そして時折繰り広げられる

ずっこけ家族の日常を綴ります。

春をお届けします!

2011年03月07日 | 日記
今日は朝から雨

掃除をしなくても汚れも目立たないし、ボーっとしようかな

と、思った瞬間

息子・・・こちらも家に居座ってます。

「仕事手伝ってくれ~!」

「だったらお給料ください!」の言葉には無視


午後からは太陽が眩しいくらい、

いいお天気になりましたそこで、いつも散歩をしている

公園をダイエット中の娘とウォーキング

沢山の春を見つけましたよ~!


 水仙も満開です^^


    


   


  

       


メジロも春の到来を喜んでいるようですね 


やっと膨らみ始めた桜のツボミ。

でも、この桜…なんていう名前なんでしょ


散歩仲間には「寒桜」と言われたけれど…? 真相は不明です 




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ダイエット大作戦

2011年03月06日 | 日記
一人暮らしが長かった娘が我が家に帰って2カ月。

ぐうたらぐうたらしている間に

なんと、体重がかなりのアップ・・・らしい


「今日は豆乳とヨーグルトだけにする」


「じゃぁ私も一緒にやる!」と宣言した私ですが、朝食から早々と放棄。

ガツガツ食べている私を横目に

ぐっと我慢の娘です。



朝、起きて冷蔵庫を開けると

    

「なに、これ?」

   

ロールケーキ

いったい、だれが買って買ってきたのでしょう

明らかに娘に対しての挑発ではありませんか。



買ってきたYちゃん

酔っぱらって買った記憶がまったくないらしい。

そんな中でも家族を喜ばせようと・・・多分買ったのでしょう。

冷蔵庫にも入れておこうと・・・

タイミングが悪すぎですけど


とにかく娘は昨日より-0、6kg減でした。

その結果はおいおい報告しま~す^^



我が家の庭です。

     


庭の片隅にある小さな畑

 

暖かい春はもうそこまでやって来ていますね


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白菜が大量に余ったら…

2011年03月02日 | クッキング
白菜…

安いのでついつい買い込んでしまいますが、我が家のレシピと言えば
鍋かお漬物…くらいでした





最近クックパッドで知ったレシピを試したところ…


これが
美味しいんです。


作り方も至って簡単。これは不器用な娘でも試せそう…


①まずは白菜をザク切りに



②大皿に入れ、レンジでチン♪

  

③手で水気をしっかり絞り、調味料(だしの素、砂糖各大1、塩小3/1)を揉みこみます。

  



④さらに出てくる水気もギューッと絞ります。

⑤マヨネーズ(我が家は大3)、胡麻(大1)更に我が家はじゃこも入れて和えます。



で、出来上がり



我が家もザクザク食べちゃいます。


最初は「絶対美味しくないよ。見た目もねぇ・・」なんて言っていたのですが
訂正しま~す ごめんなさい


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