コラボしょうゆらぁ麺

個人的にラーメン食べ歩きの歴史は浅い。巣鴨にあったjsn蔦がラーメン初のミシュラン1つ星に輝き、TV中継された朝に来店していて写りこんだのを生徒に目撃指摘され、やけになって制覇に乗り出した程度の履歴。その頃は100名店などなく食べログアワードや、信頼できそうなラオタ氏のブログを参考に回った。50 店程食べて段々分かりだして私的暫定1位に選んだのが飯田商店(湯河原)だった。当時は改装前で外観も内装も町のラーメン店。少し早く並んで整理券を貰えば普通に食べられた。内装だけ改装されてからも朝7時位に行けば1回転目には入れる感じだった。その後、情熱大陸か何かに取り上げられて状況は急変、泊まり込む勢いでもなければ食べられない超絶困難店となってしまった。東京ではたまに百貨店の催事に出店されたりしたが、それもまた長蛇の列だし、やはり環境的に店舗とは違うのでパスしていた。

ところがなんと今般チェーン店の花月嵐とまさかのコラボ！コロナと受験で中々行けずにいたが好評故の販売期間延長に助けられ何とか来訪。

我らがロックン(尼崎)譲りのレシピを全面改訂して以降初めてだからか、コラボだからか、昔より少し甘めのしょうゆらぁ麺。花月嵐は昔、雪が谷大塚で目当ての店にスープ切れ早じまいを食らった折、近くにあった同店支店にてリカバリーを図った所、ペラッペラのカップ麺仕様のチャーシューが出て来て以来、悪いイメージしかなかったが(あれは一体どういう事故だったのか？)、今回の企画は大正解！柔目の麺にスープが馴染んでとっても美味しく頂けた。ご馳走さま！

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朝

跳び跳ねて誘ってくる。足腰が心配だなぁ

高木公園好きだね！