【ズッキーニの新定番！】ご飯にもお弁当にお酒にも合う！！ささっと作って、味決まる！ ＜ズッキーニとちくわのきんぴら＞

【ズッキーニの新定番！】ご飯にもお弁当に

お酒にも合う！！ささっと作って、味決まる！

＜ズッキーニとちくわのきんぴら＞

 

2023/06/30 #奥薗壽子の日めくりレシピ #奥薗壽子 #ズッキーニ

 

【ズッキーニとちくわのきんぴら】

すっかり夏の定番野菜になったズッキーニ でも、

食べ方がわからないという人も多いかと思うので

今回はきんぴらにしてみました。

 

食べなれた味にすることで

食べなれない野菜がぐっと身近になるはず

ズッキーニの上手な下処理

ズッキーニにしっかり味が入る方法を 紹介します。

作り置けば ご飯にも、お弁当にも、お酒にも

重宝すること間違いなし！

 

本日のおまけは 食べ応え十分のあれにしちゃいます！！

最後まで見てね～♪

 

＜材料＞（作りやすい分量）

Ａ）

ズッキーニ･･････････････1本 　　

塩･･････････････････････小1/4

Ｂ）

醤油････････････････････小1 　　

みりん･･････････････････小1 　　

砂糖（お好みで）････････小1/2

ちくわ･･････････････････････4本

炒りごま････････････････････適量

ゴマ油･･････････････････････適量

 

＊冷蔵庫で3～4日は保存できます。

 

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