健康と栄養に関するメモ帳

健康と栄養に関する最新情報をお伝えします。

ふわとろ卵!シャキシャキニラが絶品!ニラ玉の作り方

2023-03-31 14:16:52 | 簡単料理

 

今回のコウケンテツキッチンは、1.5列目キングおカズシリーズ!

卵がとろふわ!ニラがシャキシャキになる

ニラ玉の作り方をご紹介します。

シンプルだけに美味しくなるコツがあります!!

是非チャンネル登録してみてね。

https://bit.ly/2BUMuKI

 

チャプター】

00:00~オープニング

00:44~ 下ごしらえ

02:37~ 調理

05:48~ 試食

 

【材料(2人分)】

・卵:3個

・ニラ:1束

・ごま油、サラダ油:各大さじ1

・塩:小さじ1/4くらい

・しょうゆ:小さじ2

・粗びき黒コショウ:少々

 

【ポイント】 食材を炒める時間差!

 

 

 

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【からだをおそうじ】栄養豊富で簡単な定番スープ! 「さば缶とにらの酸辣湯」

2023-03-30 01:54:20 | 簡単料理

【からだをおそうじ】

栄養豊富で簡単な定番スープ!

さば缶にらの酸辣湯

 

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オーブン不要!!混ぜて焼くだけのリンゴケーキ

2023-03-10 22:51:52 | 簡単料理

 

オーブン不要 混ぜて焼くだけのリンゴケーキ

ホットケーキミックスで作るお菓子

りんご2つでぎっしりしっとりジューシー HMで簡単 キャラメル

どうもこんばんは!! ゆうです!!

 

今回はリンゴ2つを使って、

しっとりジューシーでさくさく美味しい。

オーブン不要で、

しかもホットケーキミックスで作るお菓子のご紹介です。

それでは材料紹介していきます。

 

材料

りんご 1~2個

サラダ油 30g

砂糖 50g

卵 1個

りんご汁 大さじ2~3

ホットケーキミックス 150g

 

リンゴの動画 これはマジでおすすめっ!!

炊飯器で簡単ぎっしりリンゴケーキの作り方【リンゴケーキ】   

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【オーブンなし】お鍋で!?【リンゴケーキ】   

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【腸活作り置き#9】酒粕アレンジ料理・おやつ!簡単レシピ|おかずからスイーツまで人気の献立|塩麹と発酵食品でヘルシーメニュー

2023-03-10 13:38:17 | 簡単料理

 

 

便秘の解消に役立つ食物繊維が豊富で

健康・美容効果が期待されている「酒粕」。

アレンジレシピ5選をご紹介。

和風のイメージがある酒粕ですが、

洋風の料理やスイーツにも使えます。

 

酒粕のコクで野菜をたっぷり美味しく摂れるので、

野菜不足の方にもおすすめ。

おかずやスープ、ケーキまで

飽きずに食べられる簡単メニューです。

このチャンネルでは発酵食品を取り入れた、

体に優しい簡単料理・腸活レシピをご紹介しています。

腸活に必要な食物繊維と発酵食品を取り入れて、

お通じの改善など健康な食生活にお役立てくださいね。

 

0:00 オープニング

0:17 酒粕クラムチャウダー

3:19 酒粕タンドリーチキン

4:57 酒粕グラタン

7:21 酒粕クリームレーズン

8:33 酒粕パウンドケーキ

10:34 試食タイム

 

 

 

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【リアルストーリー】天才・三國シェフ物語“人生突破術”<Mr.サンデー>

2023-03-09 18:24:04 | 簡単料理

【リアルストーリー】天才・三國シェフ物語

人生突破術”<Mr.サンデー>

 

これまで世界の元首やセレブの舌をうならせてきた

日本のフレンチ界の巨匠・三國清美シェフ。

そんな巨匠が2022年末、「オテル・ドゥ・ミクニ」を閉めた。

37年の歴史を持つ人気店をなぜやめてしまったのか?

そこには貧しい漁師の子から道を切り開いた

“世界のミクニ”の破天荒な“人生突破術”があった。

 

 

 

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