わがままなんです(^^;)

あれも食べたい、これも食べたい、
欲張り、、と言うか、要は食い意地が張ってるんですね～
２種類作りました

手前はリンゴとキャベツ。
奥はリンゴと玉ねぎがベースです。
２種類作ったけど、ただのサラダにするのは味気ないと思い
冷蔵庫を開けると、納豆が目に入りました。
買うのはいいけど、最近食べてないのでかなり余り気味
既に、数パック在庫アリ状態。
で、
炒めて使うのも少々飽き気味。においもこもるので、今回はパス
そのまま使うことにしました。(炒めるのが面倒、というのもあったりする)
クリームチーズもあったので、ついでに使用。(賞味期限切れだった、かも)

リンゴとキャベツ
キャベツはさっと湯通しして、リンゴと合流。
リンゴと玉ねぎ
玉ねぎはスライスして、そのまま数時間置いたあと、リンゴと合流。
味付けは、それぞれ塩・コショーのみにしました。コショーはやや多めかな?

納豆の方は、混ぜずに合わせたので糸を引かず、あっさりしていました。
粒マスタードなんて合わせたら、よかったかもなぁ
クリームチーズの方は、なかなかイケました

キャベツが思った以上に甘くなって、おいしかった～のです。
とにかくヘルシーって感じで、いくらでも食べれました。
でも、多めに作ってたので、ヘルシーと言えども食べ過ぎては‥