鯛塩そば灯花＠四谷三丁目 「スパイシーBLACK牛まぜそば」

スパイシーBLACK牛まぜそば(880円)

そりゃ誰だって、パンチの効いたものを食べたい日もあるだろうに。

灯花のイメージにジャンクさはないかな。
でも、ときどきジャンクとしか言いようがないものも出てくる。
たとえば、冷やし台湾とかね。
恐らく、店の持つパブリックイメージを大事にしつつも、やっぱりこういうのも好きなんだよなあ、と高橋店長も思っちゃうんだろうね。

僕はこういうの大好き。
しょっぱくって、胡椒が効いてて辛くって。でも牛だから甘くって。
はまるわー。