四谷一条流がんこラーメン総本家＠四谷三丁目 「スペシャル」

スペシャル(伊勢海老と白バイ貝の塩)(1200円)

某店ご店主のFB投稿を見ていたら……つい。
久々の塩だしね。
結果、大正解。
最近だとどうしても下品とかヒロポンとかそういうイメージが強いけれど、やはり家元のスッキリとした清湯は絶品なのです。

ま、悪魔も好きなんだけどね(^_^;)