お家カフェ

息子夫婦が来るのでお昼は食べに行こうと思っているからケーキを作っておこうと思った。

シフォンケーキは卵大きめがいいので美容院行った帰りに卵の自動販売機で卵を買った。

最近旦那ちゃんが良く買ってきててとっても美味しい

黄身の色と言い白身のプリプリ感が凄い

折角だから買いに行ったらなんと40種類ぐらいで値段は300円から500円が多かったかなもっと高いのもありました。

どれにしようか迷っていたら目に留まったのがスイート卵18個500円結構安いこれにしようって思った。

早速家に帰って準備

まずはプリンも作ろうと思った。

プリンて卵2個と砂糖と牛乳400㏄それにバニラビーンズ入れたら本格的ですね

プリンのカラメルを作って瓶に入れておく

次にシフォンケーキを作る前にボウルをよく洗う事油分がついていたりすると白身が泡立たない。

まずは黄身と白身を分けて白身だけ泡立てたけどなんか違う

普通の卵より柔らかですぐ泡立つ。凄く扱いやすい卵

白身を泡立てたら今度は黄身を白っぽくなるまで泡立てて

砂糖とオイルと牛乳を入れバニラエッセンスも入れて粉をふるって入れて泡立てた白身を何回かに

分けて最後は白身の泡をつぶさない様にして混ぜて型に入れてトントンしてから

オーブン160℃で35分から45分焼いて完成

その後逆さにしておきます。　

 

ふわふわのシフォンが出来ました

次はプリンの用意

家では深めのフライパンを使用しました。カラメルの上に砂糖と牛乳400㏄を入れてバニラビーンズも入れてレンジで加熱

温まったら卵の液に入れて2回裏ごしをして最後にペーパーであくを取る

その際に卵の液がぬるくなってしまうと固まらないので冷めたらレンジで温めるとよく固まる。

カラメルの上に液を入れ一つずつラップして沸騰した鍋の中に蓋をして4分その後火を消して8分

とろとろのプリンの完成

レシピ貼っておきますのでよかったら作ってみて下さいね、とっても美味しいプリンが出来ます　

 

https://cookpad.com/recipe/693897?view=classic#share_url

家にある材料でプリンもシフォンケーキも出来るので良いですね。

息子はお昼食べ過ぎてお腹が一杯だったので食べませんでしたけど嫁は喜んで食べてくれました

今日の出来はシフォンはいつもよりしっとりふわふわしていて卵が良かったからかな

プリンはトロトロだったのでもう少し液を温めたほうが良かったかなって思います。

旦那ちゃんはもう少し固いプリンの方が良いって申してました。

次回はもう少し液を温かくしてから作ってみたいと思います。

ケーキ屋さんのプリンて買うと結構高いですけど家で作ると美味しいし安く作れるので良いですね

それに一役買っているのがバニラビーンズです。前に買ったら凄い高かった

コッタでチューブ入りのを探しました、いつでも絞れば出てくるバニラビーンズです。

プリンはバニラビーンズを入れる事で本格的に美味しくなりますよ

 

 

 

息子夫婦が実家に遊びに来てくれた。

土曜日7日私が休みだったのでそれに合わせて息子夫婦が実家に遊びに来てくれた。

港区の麻布から東京駅で高速バスを乗ってきてくれた。約1時間だから早いな電車だったらもっとかかったと思う。

明日は母の日だからプレゼントいくつか持ってきてくれた。

私は珈琲大好きだから多分去年もコーヒーを送ってくれた。

今年は猿田彦コーヒマザーズディセットを恵比寿本店で購入して持ってきてくれた

やっぱり気にしてくれてるんだって思うだけで嬉しい

お昼はオモウマイ店でテレビに出た事ある店に行った。香取市の名古屋さんです。

以前行った事が有って店内見たらびっくり凄い量で皆さんタッパを購入してそれに入れて持って帰る

息子夫婦は麻布に住んでいるので美味しいお店はいくらでもあると思うので変わったお店に行ってみました。

11時過ぎでしたけどお店結構お客さん一杯

私はイカ天丼セット。旦那ちゃんは天丼セット、息子はカツカレーセット、奥さんは海鮮丼セットです。

それプラス唐揚げを注文それは子供が持って行くようにタッパももらっていれました。

注文してから凄い早い

凄い量　

 

息子が頼んだカツカレー定食

 

 

 

旦那ちゃんが頼んだ天丼セット

 

 

嫁が頼んだ海鮮丼定食



私が頼んだイカ天丼セット

 

 

唐揚げ単品

 

お蕎麦は緑っぽくてこしが有って美味しかったです。

てんぷらはさくっと上がってましたけど残念なのはご飯が柔らかでした。

たれも少なめだったのでもう少したれが多かったら良かったかなって思いましたけど美味しく頂きました。

ご馳走様でした。

息子は釣りがしたかったので途中で下して家に先に帰りました。

コーギーのコロは息子の奥さんに会うのは2回目でしたけど男の子だから若い人好きなんでしょうね

お手したりお替わりしたり愛想を振りまいてそばから離れなかったです。

竹の子ご飯を持たせたかったのでお喋りしながら作ったりしました。

嫁は学校の先生をやっているので普段は忙しい毎日なので、たまに実家に来てもらうだけで嬉しいです

やっぱり気になっていたのでしょうか

学生時代彼女いましたか？？質問されました

結婚して3年目ですが二人仲良く暮らしてくれるだけで親とすれば十分ですね

余り子供の話はこっちからはしません。

雨が降ってきたので釣りをやっていた息子を旦那ちゃんが迎えに行ってお茶を飲んで夕方高速バスに乗って帰りました。

昨日から掃除したりして疲れちゃった

あと一日しか休みないので明日はゆっくりしたいです。

 

 

家のワンココロの体調が悪い

私がコロと散歩に出るのは仕事の休みの時ゴールデンウイークでも関係なく仕事です

多い人は10連休なんて言っている人いるけど羨ましい

後は旦那ちゃんが一日何回も散歩に行ってくれます。

散歩していたら近所の同じコーギー君の先輩わんこに会っていつもなら寄っていかないって言われても断っていたのに

今日に限ってコロを連れて家にお邪魔してしまった。

家には何度か来たことがあるのですが、やっぱり家に呼べばよかったって後悔してます

初めてよその家に入ったわけですから戸惑ってました。玄関から入ろうとしなかった

ようやく慣れてきて家の中クンクンかいで少しは落ち着いたのかな

2時間近くお邪魔して私は話が出来てストレス解消できました。帰り家は近くなのに車で送ってもらいました。

お邪魔したコーギー君は何時間でも車に乗って何処でも行くって話は聞いていてコロは車に乗ると興奮して凄い

一度一緒に乗ってみようって事で乗せてもらいましたけど1分の所なのにワンワン凄かった

やっぱり車ダメなのかな

家着いて食欲は有りましたけど、朝起きたら下痢が何か所もコロ相当つらかったんでしょうね

家の中でうんちすることもおしっこすることもない子だったのに相当きつかったのかな

自分がいつも寝ているソファーでずっと寝てました。朝は私を送って玄関まで来るのにそれも来ない

帰りはリビングのソファーの上に乗って帰るの待ってくれているのにワンも無かった

急いでコロのそばに寄って大丈夫って言いながらずっと撫でてましたけど旦那ちゃんからそっとしておきなさい

一日ずっと寝ていたようです。散歩には出たけどまだうんちが良くない

夜に水を飲んでいたので大丈夫かなって思っていたらいつものコロに戻りました。

あー良かった。やっぱり家のワンコが調子悪いと本当に心配。人間は口が聞けるからいいけどわんこは違う

余計に気を使ってあげないといけないですね。

思ったのは色んな所に連れて行ってあげたいって親心ですけどコロにとっては家が一番で庭で遊んだり近所に散歩

したり仲良しわんこと会って一緒に散歩したりでそれで充分なのかなって思うようになりました。

去年初めて犬のホテルに泊まった時も3日ぐらい調子悪かった

やっぱり大事なわんこが元気ないとこっちも元気なくなってしまう

少しぐらいうるさいって感じる方がどれだけ幸せかって思います。

出来たら色んな所に一緒に行きたいけど車に乗ると興奮してワンワン吠えまくりそのくせ車に乗りたがる。

ブログの名まえのコーギーカーディガンのぷーは本当に車大好きだったのでよく出かけましたけど

わんこにとって一番らくなのがいちばんですから無理強いはしないで近所の散歩でもいいかなって思います。

自分だけなら行った事がない所は歩いていてハッと思うと急いで家路に帰ろうとしてましたが

お友達のわんこと一緒に散歩だと初めての道も全然大丈夫なので助かります

いっしょに歩いていて先輩わんこの前を行くとやっぱり先輩わんこは前に出るなって感じですので

ぴったり後ろにコロはついて散歩したりしてます。

知らない犬が来るとコロの前に出てワンワンとコロを守ってくれています。

先輩わんことずっと仲良しで居られたらいいなって思います。

この散歩道は車が通らない場所で人も来ないのでたまに放したりしてますが普段はリードをつけております。

 

狂犬病の注射はしましたが、ワクチン接種とフィラリアの検査等まだなので休みの時に病院連れて行かないといけません

病院連れて行くのがこれまた大変

3連休大事に使いたいと思います

 

 

 

 

 

ピータッチキューブラベラー買っちゃいました

収納を始めてみてラベリングって大切だって思います。今まではラベル用に用紙を買ってきてパソコンで作ってました。

均等に切れ込みのある用紙だとラミネート加工してあったので使いやすかったのですが,A4サイズの用紙で作ったら、

ラミネート加工無かったのかな？？超耐水ってなってましたけど調味料入れに貼って使ってましたけど

字がにじんだり消えたりしました。

どうしようかな

シャンプー、コンデショナー、ボディシャンプーの入れ物もシール作って貼ってましたけどやっぱりダメかな

お菓子作る時にラベル出来たらいいなって今はスマホで簡単に作れるって事は知ってました。

でも買うほどではなかったです。そこまでラベルを必要としていなかったのかもしれません。

収納を始めて見てラベルの大事さを実感しました。

沢山作る時はパソコンで作れますが、容器を買ってきてそれにシールを貼りたい時は1枚なんて作れない

やっぱり買おうって思ってまずはメーカーを調べて使い方を調べてどれにするか決まったら今度は値段です。

仕事しながらですから夜帰って来てパソコンで何日か調べて値段がわかったら何処で買おうかな

買うものが決定したら価格です。今は衣替えの季節だからでしょうかそれとも4月だからか

ネットのお店で売り切れなんてのもありました。時間もかかるショップもありました。

やっぱり私はAmazonです。注文して次の日に届きました。一つだけラベルを注文して一緒に届きました。

どんなの買おうかって調べているときは夢中でしたけどいざ家にラベラーが来ると買っただけで満足で

ちょっとしかラベル作っていません

テープが24mmの2種類ついていましたがそれでは足りないので買い足しました。

正規のラベルって本当に高い

欲しいって思ったらすぐ使いたいですからね

1本だけラベルテープを一緒に購入しましたが2本見本テープが付いていました。

早速スマホにアプリをダウンロードしてラベラーの充電開始です。

スイッチを入れてスマホでラベラーを認識させます。近くにおいておけば勝手に認識してくれるのでそれでは開始

お菓子やパンも作るので自作のラベル出来るなんて素敵

色んな種類がある中でなぜこのブラザーのピータッチにしたかというと値段の安いの沢山ありました。

調べていくと安いとテープが12mmしか使えないし、ラベルをカットする時にカットボタンを押さないといけない

自分が買ったのはオート機能付きなので勝手に切ってくれます。それに24ｍｍまで使えます。

本当は34mm対応のもう一つ上の機種が欲しかったのですが、3万弱するのでちょっとお高い

もう一つ大事な事は電池式か充電式かって事ですね私は充電式を選びました。それとパソコンでも作れるって事です

選ぶのに時間がかかってやっと手元に届いたらそれで十分になってしまってまだ正直何枚かしか作ってません

テープも正規品だと正直高いから互換性のテープをいくつか選んでアマゾンで購入

一度使ってみましたけど綺麗に印刷出来ましたし、シールはがす時も2枚になっていて正規品と変わらなかったです。

これから時間あったらサクサク作って行きたいと思います。

 

スマホでデザインを選んで文字を打ち印刷すれば出てくるんですから凄いですね

やっぱりスマホのように充電式の方が重宝だと思ってブラザーピータッチキューブP710PTに決定しました。

色んなサイズのテープ、色や布なんてのもありますのでこれから多分テープ沢山そろえようかと思います。

近所の人用にプレゼント用にシール作りましたけど簡単に出来ました。

ラッピングするときにちょっとシール貼るだけでおしゃれになります

まずは調味料入れからもう一度作ってみようかな