銀むつ焼きました

今朝の朝ごはん

 

【献立】

銀むつの西京焼　サツマイモの煮物　白菜の御新香　昆布の佃煮　ゆず味噌　

御飯　味噌汁(白菜　油揚げ）ぶどう　ヨーグルトバナナ入り

※今日のポイント

さつまいもの煮物　（2人前）

【作り方】

①さつまいもを適当な厚さに切る

②鍋に水を入れて①を入れて中火で煮る　さつまいもが少し柔らかくなったら　だしのもと砂糖を入れる

③箸を刺して柔らかくなったら　醤油を入れて少し煮て出来上がり   甘めの好きな方は砂糖を大目に！！

※　パンにはフライパンにサラダ油を入れて煮たさつまいもを入れて焼く　両面焼いたらバターを入れてからませて出来上がり

パンの付け合せにも合います。

ゆず味噌は　ブログの　【コストコ　グルメのたれ】をご覧ください　　作り方が出てます。