フィッシュ＆チップスとロンドン五輪のレフェリージャッジ問題

なにかと、物議を醸しだしてるロンドンオリンピックのジャッジ問題

「所さんの目がテン」で、世界一まずいと言われてる

イギリス料理についてやってた


「イギリスでは豊かな食文化を産業革命期に失う過程で、

味を評価する能力とともに、作り手の味付けの標準も失われたため、

最低限の味付けをして、あとはお客さんに自分好みの味付けで

楽しんでもらうようになったと考えられる」らしい・・・


最低限味付けに、客が自分で調味料をかけて食べる

フィッシュ＆チップス、ジャッジメントの標準も失われたのか

レフェリー判定があっさり覆るロンドンオリンピック

なんか似てるなあって思いました