生牡蠣に舌づつみ

全国の美味しい食材を毎月定期的に届けてくれる「北海道グルメ会」に入っているんですよ。
で、今月注文したのがこの↓サロマ湖産の殻つき生牡蠣。


調理のためいくつか無くなってますが、これだけ入って3,000円てのは魅力的ですよね。

殻を開けてみると、大きなプリップリの身が！！



もう見ているだけで「辛抱たまらん！！」てな感じでレモン汁をちょいと垂らし、
今日買ってきたボジョレーと一緒に美味しくいただきました。

なんだか贅沢な夕食で幸せなだったなぁ。
ごちそうさまでした。

ちなみに来月は「北海しまえび」と「塩かずの子」が届く予定。
もうお正月モードですね～