なんちゃってチーズケーキ

今年最後の自治会清掃の日でした。
いつもの参加者で
近況報告おしゃべりしながら
手は休めず
小一時間で終了。
Sさんから小ぶりの冬瓜
貰いました。

今日は畑に出ないでよさそうなので
ゆっくり朝兼昼食とって

ダラダラ。

買い物行こうか思ったけど
日曜日はね。
混んでるし、車の運転も
クーラーつけないと暑いだろうし
やめました。

あー。

おやつがない。

チーズケーキ食べたい！

でも、外、出たくない～

で。
なんちゃってチーズケーキ
作りました。

ホットケーキ粉
１袋の半分。

砂糖
大さじ２杯

たまごは１個

ピザ用チーズ　
適当ひとつかみ（笑）

ヨーグルト　
パック半分ぐらいかな。

シークヮーサー汁
　小さじ１

これを混ぜて
１７０℃で１時間焼いた～～。
超、適当ー 笑笑

今日は久しぶりの
アイスコーヒーにしました。




なんちゃっては
やはり
なんちゃってで😁

やっぱり
クリームチーズと
生クリームで作るのとは
別モノでした(笑)

美味しかったけどね。