酷暑のお出かけに防腐対策

昨日「富士山こどもの国」に行ってきました。
朝ぎりぎりまでプールに行く予定だったのですが、娘が少々ハナタレ気味。
で、急遽予定変更。

今回久しぶりにお弁当を作りました。
本当はこの酷暑、腐敗の予感におびえながらお弁当を食べるより、
なにか買って食べた方がいいですよね～
だけど、先日の夕方息子に「今夜のごはん何がいい？」と聞いたら
「今夜も簡単なやつ？」と聞かれてしまいました。
遊び三昧だし、暑いし・・ってんで、最近夕飯が手抜きなんですよ！
うな丼と冷奴とか、買ってきたとんかつでカツ丼とか。
しかも「お昼もお弁当とか最近食べてないよね？」ときたもんだ！

そして我が家はただいま財政難。
予想外に車を購入した上、保険やらモロモロの維持費などでお金が飛んでってるんです。
しかも毎年この時期は遊びすぎで金欠～。

行こうと思っていたのはアイドルなんかもステージをしてた
（その昔、西条秀樹や松田聖子や河合ナオコのステージを見た記憶あり！）
あの「大磯ロングビーチ」ですからね、そこで昼食したらお高いでしょ～などという
複雑に絡み合う諸事情により、お弁当を作ったのでした。
お茶だって自分で作って冷凍したし、お菓子だってスーパーで購入済み！
（ちなみにプールの入場券は大人５５００円！キャー！もひとつちなみにチケット4枚、
　母が当てたのでした～！よく当てるんです）

防腐対策ばっちりのお弁当メニュー！
[おにぎり]・・・梅干を入れて炊いたごはんにゆかりやら梅沢庵のみじん切りやら
　　　　　　　　を入れて握り、紫蘇を間に挟んで詰めた
[酢醤油タマゴ]・・前夜に茹でて、防腐効果のあるお酢を利かせて漬けておいた
[鶏の唐揚]・・・・・前夜にしょうが多目の下味を付けておいた
[豚肉天]・・・・・・・紅ショウガをたっぷり入れたタレに絡めて揚げた
[蜂蜜レモン芋]・・前日に友人がおいしいサツマイモをくれたので、はちみつと
　　　　　　　　　　　たっぷりのレモンで煮た
[ししとうグリル焼き]・・ししとうって防腐効果ありそうじゃないですか～？
　　　　　　　　　　　　単に辛いからイメージ的に

おかげさまで腐敗の心配もなく美味しくいただきましたよ。
ちなみにおにぎりはオットが全部握ってくれました。ありがと～！

あ・・まだ全然こどもの国について書いてないっ！

で、ここ、行ったのは初めてだったんですよ。
とにかく広～い！（雲が多くて富士山があまり見えず！残念～）
　　　
「草原の国」と「水の国」と「町」とがあって、わんぱくの森やら湿性の森やら
大自然にあたりを囲まれてる感じ。　

ついてすぐに「昆虫採集ツアー」に参加。
真剣な息子。

くもの巣ネットで遊んだり、溶岩谷の遊び場で滑り台したり、ワークショップで
うぐいす笛を作ったり・・。

途中、全員が熱射病の危険にさらされるほど暑くなりました。
で、「水の国」にレッツゴー！
　　　　　　
こどもとオットは水着に着替えてうっほ～と叫びながら噴水や滑り台で遊んでました。
（わたしは木陰でお昼寝♪）

とにかく広くて自然がいっぱいでとっても楽しめましたよ～
「昆虫採集ツアー」では「スズムシ」のツガイを頂き、クロスワードに参加したので
おおきな落書き帳をプレゼントしてもらいました。
入場料大人８００円、小学生２００円、幼児無料！たっくさん遊べました。
年齢的にうちのこどもたちにちょうど良かったように思います。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　またいつか、涼しい季節に行きたいね～！