ハレノクニでワイン

11年間の島暮らしから、ワイン農家を目指して山暮らしへ。
グッドライフを探す旅と美味しいものを綴ります。

真菰かと思ってたのに蒲

2024-06-14 | ワイン農家

今年になって畑の脇にある排水用の溝(コンクリートではない)にしっかりとした

植物が生えてきたので、勝手に真菰が生えたんだなーと思い込んで食べる日を楽しみにしていた。

ら、

穂が出てきたら、ガマでした。

うまい棒みたいになるやつね。

草刈をするたびに温かく見守ってきたのに・・・

 

次回、スパッといきます。



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4 コメント

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Unknown (harenokuni-wine)
2024-08-01 22:25:24
>ブンテン さんへ
どちらも今ではなじみが薄くなってしまった植物ですが、おっしゃる通り神話や神事に出てくるなど昔からある植物なんですよね。

畑の植物をじっくり見てると発見が多くて飽きません。が、仕事が進みませんw
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Unknown (harenokuni-wine)
2024-08-01 22:21:57
>tkgmzt2902 さんへ
マコモダケなんて呼ばれますよね。隠岐でも岡山でも近隣の方が分けてくださるので毎年口に入ってます。ありがたいことです。シャクシャクした歯ごたえが結構好きです。
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マコモって (ブンテン)
2024-06-30 07:29:30
食べられるのですね~~!!
真菰茶、なるものを、以前頂いたことがあって、その時に初めて「まこも」という植物のことを知り、そして、それが出雲大社などでも神事に使われているものだと教わりました。
そして…ガマといえば、やっぱり出雲の地では「因幡の白うさぎ」を連想させる植物。なんだか今朝は思いがけず、晴れの国の記事で我が故郷「いずも」を思い起こし懐かしい気持ちになった朝でした。

ガマの穂…
うまい棒ね、言い得て妙、と、思わず、ふふふってなりました。
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Unknown (tkgmzt2902)
2024-06-15 11:33:58
真菰。知ってる人は稀ですねぇ。過去2、3度手に入れて料理しました。食文化として続けてたいのに。
ガマ、これも捨ておかれません。室内に飾りたいです。
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