ハレノクニでワイン

11年間の島暮らしから、ワイン農家を目指して山暮らしへ。
グッドライフを探す旅と美味しいものを綴ります。

葡萄のヴェレゾンはじまりました

2022-07-14 | ワイン農家

7月初旬。

お手伝いにいってる畑では葡萄のヴェレゾンが始まりました。

ヴェレゾンとは、フランス語でブドウの果実が色づくことを意味します。

葡萄の果実が成熟してくると、こんな風に色づいてきます。

知識としては知っていましたが、普段から見ている畑の景色が変わっていく様に

季節の移ろいを感じてなかなか良いものですね。

こちらは全く色づいていない房の様子。

同じ房についている果実でも一気に変わるのではなく、一つずつ色が変わり始めるんですね。

順番に法則性はあるんでしょうか?

この写真のように、まさに変わり始めたタイミングの淡い色づきが個人的にはとても好きです。

 

これからの時期は、色づいた葡萄を食べにくる鳥との戦いだそう。

熟してくるとスズメバチも増えるんだそうで・・・

 

鳥よけのネット貼りの作業が始まります。