3月17日のおやつ

ポテトチーズパン

おやつにしては

ドーンだけど

いくら食べても

たべれちゃう

食欲が止まらない

昨日の残りの

ポテトサラダを

ブーランジェリー 

パティスリー トレトゥール アダチの

スライスした

パン・ド・ミにのせて

チーズものせて

トースターでチーン

うまい

うすーくカットして

トーストすると

まわりはサクサク

中身はきめ細かく柔らかい

小ぶりで四角い

ほんのり甘いパン

ケリがくれた

アイスプラントと

いただきものネーブル

うちにあったものでも

組み合わせると

なんだかおしゃれな

感じに仕上がりました

パパもむしゃむしゃ

自宅勤務14日目

帰宅したら

パパがいるスタイルに

慣れてきたぞ

パパがいるから

しっかりお昼も食べる

ますます太るばかりだ

3月16日の夜ごはん

こごみと菜の花と

あさりとベーコンの

ペペロンチーノ

昨日ケリが

こごみを買ってきてくれたので

早速毎年恒例の

ペペロンチーノにしました

これ食べなきゃ春じゃない

ケリは上手くできなかった

らしいので

わたしの作り方を紹介

☆まず下ごしらえ☆

ａ.こごみと菜の花は

よく洗って

堅い根元を切って

軽く塩茹でにし

食べやすい大きさにカット

白だしに漬けて

下味をつける

b.ニンニクはみじん切り

鷹の爪はタネを出す

c.あさりは砂ぬきをする

洗う時に

ゴリゴリこすらないでね

d.ベーコンを短冊にきる

☆ 調理 ☆

① パスタをゆでる
1度に作るなら　
２人分くらいまでが
うまくいく

② フライパンに

オリーブオイルと

ニンニクと鷹の爪をいれ

弱火で香りをだす

③ ベーコンをいれて

じっくりいためる

④ そっとあさりをいれて

お酒をいれ

フライパンに蓋をして

あさりの口が開くまで

そっとおいておく

　

⑤ あさりの口があいたら

こごみと菜の花をそっと入れる

白だしはしぼらなくても

大丈夫

⑥ パスタがちょうど茹で上がる頃なので

ゆで汁を大さじ2くらいとって

フライパンにいれてかるーく

まぜて(乳化) 

火を止める

⑦ パスタをザルにあげて

すぐフライパンへ

⑧ 味をなじませたら

お皿に入れて

上からオリーブオイルをかける

野菜に下味をつける

あさりを丁寧に扱う

ニンニクを弱火でしっかり

香りをだす

パスタを入れるとき

フライパンの火は消しておく

これがポイントです

今日のパスタは

パパと2人で作ったよ

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おやつ

フランセのミルフィユ

ホワイトデーバージョン？

ボスにいただきました

今年もお食事券つき

キャラメルナッツうまし💕

３月15日の朝ごはん

Boulangerie Pâtisserie Adachi

バナナブレッド

と

コーヒー

昨日は横浜は雪がふりました

早めに咲いた

桜のうえに降りしきる雪　

きれいでした

そんな中

用事がてらよってみた

ブーランジェリー パティスリー 

トレトゥール アダチのパンは

ずっしりと重くて

甘くて

ドライフルーツや

ナッツがたくさん入っている印象

ハード系のパンも

種類が豊富

バナナブレッドは

ピーカンナッツがのっていて

中にもナッツがたっぷり

バナナの香りはひかえめ

3等分したけど

満足のボリュームです

セーグルフリュイ

ZIPの木南晴夏さんのコーナーで

紹介されていたパン

ナッツやドライフルーツが

たくさんはいっていて

もはやドライフルーツを

食べている感じ

ドライフルーツは

甘味と旨味がきゅーっと

凝縮されて

それなのに

フレッシュで

チーズとかワインとか

はちみつとか

あうんじゃないかと思う

重たいから

ひときれでも

満足感あるし

普通のセーグルフリュイだと

思ってたら全然違う

セーグルフリュイじゃないのかも？

崎陽軒 おべんとう春

今日はケリと

お出かけしていたので

パパの夜ごはんは

お弁当にしました

崎陽軒の

期間限定

おべんとう春

崎陽軒のお弁当は

箱が経木なので

木の香りがして

お米がもちもちで

ほんとにおいしい💕

さわらの西京焼きや

小さな桜あんの大福

竹の子やふきなど

春を感じます

横浜駅ジョイナスにある

崎陽軒+DELIには

ここにしかない

お手軽でかわいい

小さなおかずもあります

　

ここはお弁当の種類も

多くあつかっているので

ちょっと楽しいですよ

３月９日の朝ごはん

　昨日の鍋の

残り野菜とスープに

ちょっと味をつけた汁

これも残りの

なすの揚げびたし

汁はごくごく飲めちゃうくらい

味がうすいので

ゆず胡椒を少したしてみました

程よい辛みで

こんな寒い朝には

体がほかほかといい感じです

＊＊＊＊＊＊＊

先週から

コロナ対策で

在宅勤務のパパと

今日は有給休暇の私

いつもなら

フルグラをかきこんで

ドタドタやってるけれど

今日はゆっくり座って

お米食べてます

一番たべさせたかった

アシはいつのまにか

出勤してました

寝坊したのかな？

wedding bottle light



wedding bottle light

アフターブーケみたいに

ケリの結婚式で

もらった花束を

ボトルライトにしました

出来上がるまで

何ヶ月もかかったけれど

おくられてきたものをみたら

とても素敵でした

当日はもらった花束を

うちに持って帰らないで

すぐに渡してしまったことを

残念におもったけど

こうしてできあがってきたら

うれしくなりました

３月3日の夜ごはん

ひなまつりだけれど

ケリが嫁にいったので

きがぬけたのか

今年はちらし寿司は

つくりませんでした

かわりに

春菊と桜エビのかき揚げ

かき揚げで一番好きな

組み合わせです

なすと小松菜の揚げびたし

味噌漬け豚肉とネギ炒め

いつもお醤油を取り寄せしている

大のや醸造の

漬物用味噌に

甘いお酒を足したものに

一晩豚肉をつけました

白ごはんにぴったりです

見た目全然かわいくないけれど

パパとアシと３人だから

これでよし！

おやつは

シャトレーゼの

いちごロールケーキと

ケリにもらった紅茶

このKUSUMI TEA

アナスタシアは

ブラックティーに

ベルガモット、レモン

ライム、オレンジの花の香り

日本では1番人気の

ブレンドらしいです

ケリは

スイートピーも

いちごも

プレゼントしてくれました

春の香りです

ケリありがとう😊

＊＊＊＊＊＊

これは新婚ケリの家の

ひなまつりごはん

ちらし寿司は

よへが作ってくれたそうです

菜の花はケリがのせたらしく

とても初々しい感じの

ちらし寿司になってて

可愛いです

干菓子はよへからのプレゼント

ロールケーキと和菓子は

私から

落としたiPhoneが戻ってきた件

iPhoneがない！

かも？

帰宅してあれこれして

30分くらいたったころに

気がついた　

バックやコート

買い物の荷物など

心当たりをさがしたけれど

見つからない

家電から電話したけれど

マナーモードの

振動音さえきこえない

これはいつもの

ケータイ無くした騒ぎとは

違うぞと心配になってきた

最後にさわったのは

……

そうだ！

お菓子のお店のレジで

コード決済をしようとして

できなくて

あわててポケットにしまったときだ

あのときに

ポケットに浅く入っていたに

ちがいない

となると

落したタイミングが

わからなくなってきた

とりあえず

お店に電話

親切にさがしてくれたけど

でてこないので

お店の入るビルの管理担当の

連絡先をきいて

電話するもみつからず

どーするよ

iPhoneには

みんなの連絡先

パスワード　

大事な写真、音楽

決済コード

銀行の通帳

あれやこれ

ぜーんぶ入っているのだ

やばいなんてもんじゃない

あとはiPhone検索機能を

使うしかない

とりあえず

家族を頼ろうという事で

唯一覚えている

番号に電話してみると

パパのケータイだった

すぐでたので

ケリの番号をきいて

ケリに電話　

またすぐにでたので

(家から電話なんてかかるとびっくりするよね)

とりあえず事情を説明

なんとかなるかと思ったけど

自分でパソコンがら検索だね

と言われ

そりゃそーだよなと納得

iPhoneがなくても

パソコンがあればできるよね

そこで

パソコンを開いて

調べたら

iPhoneの場合

iCloudから検索できることが

わかりました

iCloud.comにログインする

それには

IDとパスワードが必要

でもそれって

ケータイにメモってるじゃん

手元にないじゃん

何度か試すもログインできず

こんなときにはまたケリだ

ケリに電話して

話をしているうちに

ひらめいた

Apple IDってもしかして

ベタなアレ？

となると

今までIDだと思ってたアレが

パスワード？

やってみた

↓

↓

↓

ログインできたー

しかし！

その先もその先も

全部英語

私なにか騙されて

変なサイトにいったんじゃ？

また何か

コード入力を求められたけれど

そんなものわかんないので

　

そこはスルーして

「探す」みたいな単語が

書いてあるところをクリックしたら

検索がグルグルかかって

きたーーーーわー

地図がでてきました！

さがしてたのとは違う場所

寄ってもいなかったスーパー！

なんで？？？

横の道をチャリで

通ったときにポケットから

落したにちがいない

早速スーパーに電話をして

無事にもどってまいりました

拾ってくださった方

ありがとうございます😊

それにしても

大慌てでした

それに検索の方法はたくさんあって

サポートにはいっていれば

私の入ってるソフトバンクは

電話でも検索してくれるみたいです

日本語でiCloudに

ログインできるサイトもあるようなので

そっちならわかりやすいし

友達のケータイから

検索する方法もあるみたいです

ほんとにiPhoneすごいね

位置検索機能はオフに

していたけれど

iPhone 11だと

それでも検索できたよ

ある意味怖いけど　

新しい機種だと

できることも多いから

変えておいてよかった

多分自転車にのってて

落したのに

ケースがiFaceだったから

傷もなくきれいに

もどってきました

iFaceもすごいね

３月１日 ケリんちの夜ごはん

家にいたころは

なんにもしないで

ごはんが出来たころ

おもむろに部屋から現れる

ケリでしたが

嫁にいってから

お料理をする様になりました

今日の夜ごはん

ゴーヤチャンプルー

とんこつラーメン

ひじきの煮もの

初めてつくったとは思えない

すばらしい出来！

嫁にやってよかったわー