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アールテック日記

古代米を買ってみた☀️

昨日は、古代米を販売しているお店に立ち寄りました。

試食で、渡されるとつい何でも食べてしまう性分なもので、食べながら話を聞きました(これも先方の作戦なんでしょうが……)



古代米とは、イネの品種のうち古代から栽培していた品種、として言われているみたいですが、販売上の宣伝文句として使用された言葉で、品種の範囲は必ずしも明確になっているわけではなさそうです。

とはいえ、いろんな栄養素が含まれているらしく、健康に良い商品のようです。


もらったパンフレットを読むと、フムフム、なかなか良い事が書かれています。
最近は、健康ブームやスローフードの流行によって、注目が集まっているみたいです。

基本形は、白米1合に対して大さじ1.5杯を混ぜて一緒に炊きあげるみたいです。試食の色は、赤飯みたいでしたが、独特の食感は癖になりそうですね。


話は弾んでいろんな話をしていたら、お互いがかつての高校球児と言うことがわかりました。

どう見ても、体育会系の体型なので😅そんな気はしていましたが。

彼、野辺さんは、深谷市で古代米を生産している家業を守るために、最近引き継いでそして、古代米を広めて行こうと言う信念の元に宣伝販売活動をしているとの事でした。そして、彼の母校は熊谷商業。熊商野球部と言えば、埼玉県の古豪の一つで、自分の小さい頃はちょくちょく甲子園に出ていましたね。


タレントのゴルゴ松本さんは熊商野球部出身なので、親近感も沸きます🎵

さらに、野辺さん、前職は某住設メーカーさんの営業だったと言うことでそんなこんなで意気投合、

古代米、購入の運びとなりました(笑っ)

信念を持って、古代米を生産している野辺さん、頑張って成功してもらいたいものですね。



なんだか探してみたら動画がありましたので、良ければご覧ください☀️

早速、食べてみよっと🎵


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