ブロッコリー

この間、ブロッコリーを沢山いただいたので、

冷凍してみるという話を書きました✨

まず、小房に分けて、

しばらく水に浸けて～

そのあと、ひとつずつ、水の中で振り洗い。

こうすると、房の間や中の汚れが落ちるそう。

そして、水分をよく切って、

いくつかの袋へ分けて冷凍しました✨

普段、食材を冷凍しないので、

うちの冷凍庫の中、

９割ブロッコリーです💦

今日の夕食もブロッコリーを使って、

何か作ります😊

それと、れんこんのはさみ焼き。

いなり寿司などの予定💕

明日と明後日は、年頭屋さんでの初めての方向けのつまみ細工講座です😄