紫陽花の陰にかぼちゃ

朝よく見たら紫陽花の陰にかぼちゃを発見した！　野菜屋さんから頂いた苗がメロンではなくかぼちゃ🎃だったようです^_^

紫陽花ハイドランディアは暑さのせいか日焼けしています。

ハーブを沢山🌿収穫したので夜ハーブバスにしようと思います。

先端の部分はハーブティーに！

昨日の夕方の空が綺麗でした…部屋から

金、土曜日と休みで今日明日と連続仕事となりました〜

朝6時涼しいので庭のくさとりをしていたらなんと！ 隣家に鹿がいるではありませんか

そしてグラジオラスの赤い花を食べているようで…早く山に帰りなさいといっても悠然としています。　そして西瓜のところに行き網があるのであきらめ…

　

トマト🍅のところに行き網の隙間からトマトを食べているようです

早朝という事もあり農友に連絡する事も難しく、夕方農友にお知らせした〜一緒にトマト🍅を見てみたら赤いのがありませんでした！

鹿は赤いものに反応するのかも？　近所の人のお話しではこのところ数カ所に出没しているようです。　対応としては警察に連絡して鹿が驚かないように笛を吹いて山にかえすようです。

空が赤く染まり…虹

夕暮れ6時過ぎ

虹🌈が見えた

そして空が赤く染まった！

明日は天気だ！

真白の玉ねぎドレッシング…

新玉ねぎがあるときは良いのですが、この度北見特産の真白という玉ねぎ🧅を使ってみましたが、美味しいです。

真白玉ねぎ200g、塩小さじ1.砂糖(素炊糖)30g、オリーブオイル50cc.酢(昨年漬けた梅酢)50cc

すべてをミキサーにかけ出来上がり！^_^

レタスやトマト、キューリなどにグー✊です。

夏野菜ですが私は時々ピクルスをつくりますが、こちらもオススメです。　

材料は大根人参は細めの拍子木切り、キューリは乱切り、セロリは筋をとる。　　軽く塩を振り30分ほど置く。

漬け汁は水、白ワイン、酢、砂糖を沸かし火から下ろして鷹の爪(種をとる)グローブ、ローリエを入れ冷ましたものを夏野菜にかけ保存。

今朝の収穫

トマトはカラス対策の為追熟用です〜

早どり小松菜が発芽した^_^

なんと早どり小松菜🥬が発芽しました。　１５日に種まきしましたので…早いです

今朝の収穫！　トマト🍅は完熟してはいないのですが…カラスの夫婦の食事阻止の為です…

紫蘇は50枚ほどありますので、今日は水分を拭き取り冷凍にします。ピーマンとししとうは戴いたズッキーニと炒めて！　　ハーブは🌿お茶に…

暑くなりそうです〜