オールドローズのひとりごと

花・美味しい食べ物・音楽・介護、その他いろいろ

夕焼け空が綺麗です

2019-04-27 19:09:17 | 日記
夕焼け空が綺麗です 夕刻6時半頃です。

今日、友の会推薦の…八方だし…をつくりました。

八方だし 〜昆布10㎝、醤油1カップ、みりん1カップ、干し椎茸 (中)1 枚、鰹節10g、追い鰹10g

①調味料を合わせて1時間以上おく。
②フタなしで火にかけ、沸騰するまで強火・沸騰後は弱火で、あくを取りながら10分煮る。
③おろし際に、追い鰹を加え1分おいて漉す。
★水で割ってめんつゆ・天つゆ・
煮物に。
★だしがらは、ふりかけに。
★常温で保存可能。



寒い〜〜インスタントセメントの花器

2019-04-27 14:31:28 | 日記
昨日、今日と寒く、やっと咲き始めた桜🌸が戸惑っているようです。
先日の花レッスンはアルミワイヤーのバスケット、インスタントセメントを使った器作り……来月は作った器に花をデザインの予定!



インスタントセメントは固まるまで24時間くらいかかりますが、手軽に出来てレッスンに最適! この度は牛乳パックとプラスチックの入れものを使いましたが、左の器は厚みが不均等になり欠けてしまいましたが、、