goo blog サービス終了のお知らせ 

871piano工作室

ピアノ調律修理が本業。
趣味の凧や工作の話題など。

オムハヤシ

2007年12月03日 23時50分06秒 | Weblog
ゆうべのハヤシライスは、

玉ねぎきざんで、厚なべでいため、
牛肉もバターでいためて、マッシュルームの缶詰もほりこみ、
インスタントのハヤシライスのルー2種類(ブランドは秘密)で煮込んだ、
それだけではおもしろくないので、
胡椒、オレガノ、お好み焼きソース、赤ワイン、
ミルクチョコ、などで味をふくらませたけど、
もひとつコクが出なかった、

今日は1日熟成したためか、コクマロにうまくなっていた。
期限が切れかけの卵がたくさんあったので、
ふんわりオムレツを作って、これをかけて、
ハヤシライスとは別に、オムハヤシにすると、
娘も息子も、ヨメもばあちゃんも、
ビックリするくらい喜んで食べよった。




最新の画像もっと見る

2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
私も (のがっち)
2007-12-04 09:21:47
私も、871家にいてたら
ビックリするくらい喜んで食べよりましたで~
やはり
料理も男も女も熟成が大事やね。
返信する
じつは (871)
2007-12-04 10:03:22
この記事を書いた後「味薄かったから、ケチャップ入れといたからやん」との事!

熟成じゃないみたいですよ!
返信する

コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。