871piano工作室

ピアノ調律修理が本業。
趣味の凧や工作の話題など。

じねんじょ

2006年11月21日 06時28分32秒 | Weblog
自然薯(じねんじょ、やまいも)を掘りに、

行った人は少ないと思う。
僕も数年前に初めて連れて行ってもらい、
1週間ほど足腰がたがた、からだじゅうの筋肉が、
痛かったのを思い出す。

つるを見つけ、出ている地面を掘るのですが、
スコップで、人がはいれるくらいの穴を、
いもの側面だけ見えるように掘り下げて、
最後にいもの周りの土を、
土器を発掘するように掻き落とし、
折れないように掘り出すのは、
大変な作業です。

いただいたんです、
こんなに大きなのを掘り出すのは、
ほんとに大変だったろうと、
涙がちょちょぎれます。

たわしでこすり、すりおろし、すり鉢でスリスリ、
(究極のねばねばで、おもちみたい)
生を、ポン酢少しだけでいただいたり、
海苔ではさみ、油で揚げたり、
味噌汁に団子汁のように落としたり、
めったに味わえない楽しみをいただきました。

白百合という泡盛が、
かおりが似ているのを思い出し、
逢わせると仲よしかなと思い、
長田区の琉球ワールドに買いに走りました、
うんうん、あう合う。

倉敷

2006年11月01日 15時03分58秒 | Weblog
今週は倉敷に来ています、
昼休みのひととき、美観地区でだんごをいただきました。去年きたときは行き帰りの車の中で鷲ぬ鳥を一生懸命覚えようとしていました、今年は?赤馬?いえいえ、とても無理です。今回は弥勒節~やらようを覚えようと頑張ってみます。(というわけで欠席届け、金曜までなので木曜日お稽古休みます)