日曜日に若い友と去年12月31日に亡くなった友人宅に 行ってきました。
彼女が飼っていた高齢者のワンコ↑ 最近白内障と歯槽膿漏がって…
実は彼女のご主人さんはメチャ料理が上手な方で 趣味の域を超えています。
でっ…久しぶりに顔見るついでに 先月から
手づくりデミグラスソースで煮込んだハンバーグとシュークリーム
強引にリクエストして遊びに行きました。
なんと…デミグラスは二週間以上前から仕込みに入って 作ってくれていたんだよ。
とても普通の男性が作ったと思えないほどのうまさ
ほら…ハンバーグの中にはチーズまで
おまけに てづくりのコロッケまで登場
ちょっと懐かしいスプーン柄
デザートのシュークリームも こりゃまた全部手づくり
まだ彼女が横にいて ニコニコ話を聞いているかんじで ついつい長居をしてしまいました。
旅立って4ヶ月近くたつけど…24年以上連れ添ったご主人さんは
沢山の彼女のものに囲まれて 相変わらずのやさしい元気さでいてくれました。
ちょっと…ホッかな
今度は皆で作ったご馳走持って 押しかけてみようかな
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