今朝は 静岡中部震源の地震で起きちゃったよ
震度1か2で起きちゃうんだから 地震の被害会われている方々怖いでしょうね。
早く治まればいいのにね
再度寝ようと試みたが…あぢぃ~って感じで 二度寝は不可能でした。
おかげで朝6時から 毎年梅雨明けの２０日過ぎにやる
先月漬けた梅を干しちゃいました。
今年は３種類の梅を漬けたんですが まず上司の実家の梅
青梅だったので一週間位熟させたのですが やはり木で熟したのと違って
なかなかしっかりとした硬さを持った梅ちゃんになりました。
これは 小梅で 熟しきっていたので 逆に…グスッ…
溶けて種だけって
物もありましたが なかなかおいしそうに出来ました
。
そしてぇ～残りのは 最後につけた熟しきった梅ですが…
赤しその葉ケチった記憶はございませんが…染まりませんでした
。
毎年毎年 同じものが出来ないのが またまた面白くって ついつい作ってしまいますが
塩分10％以下で カビルンルン
出さずに 天日干しまで行き着いたことは
まあまあ完成も近いし 今年は成功かしらとちょっとホッとし始めています
。
…こんなこと書き込んで 後でザルごと落としちゃったりして…
午前中は 梅干つくりとお盆の買い物と お墓参りでした。
さぁ～明日も忙しいぞぉぉ