暑い暑いと思っていたら あれ…涼しくなった??って思えたら 知らない間に
立冬過ぎていました。(本当は誕生日だから知ってたんだけど日曜日だったので)
今日はちょっと遅い立冬献立ってことで
合鴨 鮭 きのこ 栗 南瓜などなど 晩秋の食材を堪能してもらいました。
厨房職員は朝から大忙し
皆さんも食べた気になってどうぞ 写真を楽しんでください
きのこ汁…汁の中身写真撮るって結構大変ですね
栗ご飯
鮭のくるみ味噌焼きと春菊と菊の花の和え物
合鴨ロースト焼き野菜添え
南瓜の茶巾…ビミョウにやわらかくなっちゃって…まるで〇んこ君のような…
かたち?
以上って…事で目で楽しんでいただきましたかな
私は 目と香りと味を満喫させてもらいました
