昨日は朝早くからバスでの東京研修
新調理システムの活用方法って事
以上全部試食してきましたが、後ろの機材で作った食材ですよ。
鍋は使用しないでスチコンなる機材で揚げる・煮る・蒸す・焼くが出来て
尚且つ衛生的であるちゅう事。
魔法だね
和え物なんて蒸して急速冷蔵し、袋に入れ調味料そして真空の機械に入れて
浸透圧の関係で味がしみるのよ
和え物出来上がり…
焼きそばも野菜調味料混ぜて機械に入れる5分…魔法だよ。
焼きそばが出来るのよ
でっ今朝からお腹が
喰いすぎた。ひらさんからクリスマスプレゼント?
イルカ談義をしたいが余りにも皆さん驚かれたみたいですが本気で喰いたい方はメールでご一報を
。