８月１８日の日記のつづきです。
先日もらった巨大ズッキーニ：
アズキのベッドに寝かせてみる。笑
困るアズキw
ムリヤリ寝てるwwwぎゃっはっはー！
さて今日はズッキーニを使って、
ラタトゥイユを作ります。
日本と同じサイズの野菜はトマトだけ。
あとはみんなアメリカンサイズです。でかっ。笑
ニンニクと野菜各種＋オリーブオイル
味付けは塩こしょうのみ。
このシンプルさがおいしいラタトゥイユの秘訣。
だと思う。多分おそらくきっと。＾m＾
アズキはカウチに移動。
できました！今夜のディナーはラタトゥイユと、
米なすのひき肉乗せオーブン焼き
水を加えず野菜から出る水分だけで煮たので、
野菜の旨味がぎゅーーーーと凝縮されて、
とってもおいしいラタトゥイユができました♪
今日ピックアップしたイタリアのワインで乾杯♪
何に乾杯って。。。
ハマチブログの、
８年目突入に乾杯w
ぱふぱふぱふー♪どんどんどんっ
初代ブログは今や懐かしいCururu：
ネブラスカ大学での日本語教師時代＆
オット（当時はBF）とのアパートシェア生活を綴った、
ネブラスカより愛を込めて。
２代目ブログはYahoo Japan：
ハマチがカリフォルニアに来たその日から、
アズキをアダプトしてハマチハウスに引っ超すまでの、
ハマチ日記 -hamachi diary
３代目は現在のgooブログ：
ハマチハウスに引っ越したハマチの誕生日から、
ピアノを買って現在までの（貧乏）生活の記録、
hamachi-house in CA
なんていうか。
色々あったよなあ・・・。（トオイ目）
ハマチとオットとアズキの仲良し生活ブログを、
これからもどうぞよろしくお願いします。ペコリ（＾＾）
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たまにネブラスカが懐かしくなるハマチ夫婦に、
ポチッとよろしくね♪
私が初めて見たのはハマチ日記からだったなー(^-^)
初代のブログって今でもみれる！？見てみたいなー！
ところでそちらはもう毛糸が恋しい季節なのね。学生時代にハマちゃんにセーターの編み方ならったよーな気がする(*^_^*)またブログにupしてね！
日本はまだまだ暑いですよー。犬じゃないけど、口開けてハーハーしたい気分(^^;)
自分はどれだけ書いているのか知らなかったので計算してみたら7年半でした！
最初の頃のブログってなんかめちゃくちゃ ちょっと頭おかしいんじゃない？くらい恥ずかしいものでした
今日の夕飯もおいしそうですね
あんなでかいズッキーニ初めて見ました・・・
8年ですか！！！すごいです！！おめでとうございます♪
私なんて、まだ半年も経ってないですよ。。。。笑
8年なんて、続けられる気もしません。。。。汗
これからも楽しいブログの更新、頑張ってくださいね！
ラタトゥイユ、おいしそうですねー。
やっぱり野菜が沢山あると作りたくなる一品ですよね♪
ネブラスカ・・・・ついこの間のような気がします。
いただいた熊は一緒に引っ越してきました（＾＾ｖ
ハマチさん一家が益々ご発展しますように。
体調管理だけはしっかりと（＾＾；
モリモリ食べて頑張ってくださいね！
日本語クラスの教材に送っていただいたそろばん一式（その節はどうもありがとうございました♪）は大学の図書館に預けてきました。日本文化を紹介するクラスで今も使われていることでしょう。＾＾v