フェイマス・デイビス！！

１月７日の日記です。

先日、１月３日火曜のドッグパークにて。


サーシャちゃんと仲良く遊びました。


待てーっと追いかけっこ☆

この時、サーシャちゃんのママと世間話をしていて、
最近オープンしたBBQレストランの話になりました。

でもカリフォルニア人（？）はあんまりBBQを食べないんだよね。
とオットが言ったら（オットはBBQで有名なセントルイス出身）、
「あら、あたしBBQ好きよ。○○○とかフェイマス・デイビスとか」

フェイマス・デイビス
って、言いました！？

がっっつり食い付くハマチ夫婦に、
サーシャちゃんママ、びっくり。笑

フェイマス・デイビスといえば！ネブラスカ時代、
二人でよく行った地元で大人気のBBQレストラン：

セントルイス・スタイルのリブが有名で、
コーンの産地のネブラスカらしく（笑）、
コーンとコーンブレッドが乗って来ます。

どこどこどこ！？
どこですかっ！？

これは絶対行かなくちゃ！！

場所を聞いたらハマチタウンから車で１時間。汗

平日は行けないから土曜の夜に行こう。
とオットと決めて待つこと４日・・・。

その時が来ました。


夕方４時：悪魔山方面に向けて出発

山道をゆ～っくり走って悪魔山を抜けると、
牧場が続くのどかなドライブウェイでした♪


ウィンドミルがいっぱい☆


着きました！！


おんなじマークだ～～！！
ハマチもオットも感激！！


社長のデイビスさん：会いたかったよー。


リブと言えばトロフィー。笑


セントルイス・スタイルって書いてある♪
コーンとコーンブレッドも乗ってるかな。


乗ってた！！

うひ～～～～～久しぶりのリブ～～～～～
これは手づかみでガブリが一番でしょう。

最近オットの貧乏健康食が多かったので、
肉のかたまりに飢えてたんだよね。＾＾；

ああ、ネブラスカ時代が懐かしい。
この味に会えるとは思わなかった。


レモンの香りのお手拭きで〆（＾＾）

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