hamachi-house in CA

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ボルティモアの味を再び。

2014年01月18日 | オットの料理日記

1月16日の日記のつづきです。

ホールフーズで見つけました!!

ボルティモアの青蟹!!

今夜のディナーはオットのクラブケーキです♪

オールド・ベイ・スパイス、マヨネーズ、卵、
パン粉、(なぜか)ベーキングパウダーなどと混ぜて、
タネを作ります。しゃかしゃかしゃか

で、

アズキはそこで何やってるん???

ぺたぺたと丸めてじゅーっと焼き始めました。
「ちょっと潰れちゃった~」とオット。
気にしない気にしないw

ハマチは今日はパスタサラダ担当です。
ブラックビーンズの缶をキコキコ開けたら、
アズキが自分の缶ご飯だと勘違いして、
様子を見に来ました。

かわE。

オットはアズキの鼻下にちょろっと見える、
チョビひげが萌えポイントなんだそうです。^m^

できました!

むほーおいしい!ボルティモアの味がする!

ホールフーズのお兄さんおススメの、
カリフォルニア・ローカルビール♪

ハマチのパスタサラダもおいしゅうございました☆  

~ボルティモアの思い出

ホストファミリーのキャシーさんにもらった、
ボルティモア名物の青蟹プレート

キャシーさんから送られて来たハマチ夫婦の写真
ごちそうになった蟹を持ってニーッと笑っています。

存命中は青い蟹ですが茹でると赤くなります。
ほんのり甘くてとってもジューシー、
新鮮な青蟹・クセになるおいしさでした♪♪♪

 

 

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今年も行けるかな、ボルティモア。

ポチッとよろしくね♪

 

 

コメント (2)
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