たくさん残ります。

毎年、毎年、大量の梅干を漬けると同時に、

大量のシソが残ってしまいます。

数年前まではどうしていたのか覚えていませんが、

去年からはシソを干してふりかけにして頂くことにしました。

幸い、今日から三日間は天気が続くとか。

バットに広告を広げてその上にシソを乗せておいたら、

「こんなに固めて置いていかん」とおばあちゃんが手で広げてくれました。

これで乾きやすくなりますね。

つまみ食いをしているのかと疑ってしまいました・・・。

ごめんなさい