昨日は

昨日は小4の長男の運動会でした。
今回はバァバがお弁当を作ってくれました。




快晴でした！
お休み頂いた甲斐がありました。




むしろ暑い(^◇^;)
ちびっ子のエネルギーはすごいです。




入院中のスミレも順調に回復に向かっています！

技術屋

↑こちらはNOBU愛用のハサミ


こだわりというのは腕を磨くのはもちろんのこと、道具もなんです。


良い物は良い！（値段も）

技術の安売りは出来ん！

納得いかない仕事はしない！


今回、島珈琲の島さんは焙煎アーティストという称号をお持ちですが、まさに豆の声を聞く！というような仕事をされます。

こだわりの部分でNOBUとよく似た要素をお持ちだと思いました。


そんなコーヒー屋さんとお知り合いになれて、ノアはどんどんパワーアップしていきます。

ノアでコーヒーをお出しするのは完全なるサービスです。

つまりは店側の負担が増えるということ。

ですが、我々はお客様に喜んでもらうのが1番の仕事です。

5周年を記念して、我々からお客様への感謝サービス第1弾です。


たかが一杯のコーヒー。
されど一杯のコーヒー。
香りが広がるとそこには島さんの顔が浮かんでくる。


顔の見えるサービス。
我々の理想とする仕事です。

これからもどんどん進化していきたいと思います！