Hair-Potential-NOAH★Sora&Nobuログ

‘Hair-Potential’
【NOAH】という緑の壁の小さな美容室デス
予約TEL:072-647-3383

ミートソース詳細

2013-10-30 20:56:50 | Hair Potential “NOAH”



ミートソーススパゲティ

もう美容室ってゆうかお料理ブログまでやっちゃってる


今までは普通に挽肉で赤ワインやトマト缶なんかを使って作っていたけど、テレビで新たな作り方を収集


家族は大大大絶賛
ミートソースの地位が急浮上


牛の切り落とし肉を使います。

玉ねぎもくし切りで。


炒めて炒めて


オレガノ入れて


水分飛ぶまで炒めたら塩を少々


ホールトマト、お湯、コンソメ、白ワインを投入し1時間煮込む


うちは圧力鍋でガツンといくぜ。


煮上がったら泡立て器でガンガン混ぜて






出来上がり





ミートソースってミートって名前なのに、あんま肉が主役張ってない気がするけど

これは安い肉が高貴な主役ミートに変身する。


これは価値あるレシピやなぁ




手仕事

2013-10-30 18:53:32 | Nobulog


僕の手と

Soraの手

手荒れでボロボロの
僕の手。

家事とシャンプーでカサカサの
Soraの手。

僕は皮膚科に毎月行く。

Soraは爪が薄くてマニキュアが
出来ない。

でも僕らの人生は
「手」がとても大切。

なんでも手を使い

「手間暇かけて作ろう」が
共通の目標。

気持ちを込めて
想いを込めて

誰かの為につくる。

それが僕らで
それがNOAH。

大切な手が
雲ひとつない青空に

ふたつ。

大切にしよう
いろんな物

いろんな想い。

芝生の広い公園で
ゴロンとしたら
青い空

ちょっとセンチな
オヤジの想い。

はらだ歯科クリニック

2013-10-29 20:55:52 | Nobulog

家族でお世話になってます。

歯医者さん

仕事帰りに行きやすくて
最後に僕も通うことになりました。

ここ3ヶ月くらい
毎週通っています。

なが~い間
ほったらかしに
していたので
治療に時間かかってます。

何回通っても
歯医者さんは
緊張しますねぇ…。

(-_-;)……。

まだまだ
かかりそうです。