９月のｇｕｎｕｎｇスケジュール

　この秋
　いろいろイベントあります。
　コチラでも告知してますが！


　ここでも紹介いたしま～す。
　

　●９月６日（日）
　東京・明治公園で開催される
　ｂｅ－ｉｎ
　
　以前紹介したことありますが
　アトリエ・イドの
　ワークショップに参加させて頂いた時の
　草木染の先生
　葉音色（はおにろ）の弘明さんと菜保さんに
　参加の声をかけて頂きました。



　●９月１６日（水）～２２日（火）
　「ドイツフェア」＠新宿高島屋

　赤坂にあるドイツパンの店
　「ベッカーズデライト」が出店しますよ。
　ｇｕｎｕｎｇはパン袋で参加！
　パン好きの方～美味しいパンを是非。



　●９月１８日（金）～２０日（日）
　ＣＯＧ　ｍａｇａｚｉｎｅ展示会

　ｋｙｏｔｏ　ＬＯＣＯと
　ＣＭＷＣの間に開催されます。

　ＣＯＧ　ｍａｇａｚｉｎｅカッコイイ。
　


　●９月１９日（土）～２６日（土）
　お台場ベイエリアほかで行われる
　ＣＭＷＣｉｎ東京

　サイクルメッセンジャー
　世界選手権
　東京大会！！
　ってことで、熱くなることまちがいなし。



　●９月２７日（日）
　自由が丘で開催されます
　ｔａｂｉ　ｄｏｌｌ

　林檎の木で出会ったｋｕｐｕさんが
　以前より暖めていた企画。
　お声かけて頂きました。



　盛り盛りの９月。
　また順に報告していきたいと思います！
　皆さんも是非遊びに来てくださいね。
　
　

　
　

はじまるよ！

　明日からです！
　
　

　ｂａｎｇ－ｋｉｎｇ　２００９

　天気はどうかな？
　
　＠ＣはＴＡＫＵちゃんと大泉のボスとで向かいました！
　きっとたくさんの方が集まって
　熱いイベントになることでしょう！


　
　お～い
　実家のみんな～
　時間あったら見に行ってみて～

　

２００９ ＵＭＥ☆のつくりかた

　忘れないように
　作り方を書いておこうっと。


　青梅を準備し始めたのが
　６月２０日ころ

　
　梅　３㎏
　塩　３９０ｇ（梅の１３％）
　氷砂糖　３００ｇ（梅の１０％）
　ホワイトリカー３５度　１５０ｃｃ（容器と梅の消毒用）


　梅はしばらくザルにあけて
　部屋の風通しのよいところに
　梅を置いとく。
　

　
　だんだん黄色くなって
　甘い香りもしてくる。


　少し赤味がでてきたところで
　漬け込みの準備。


　容器の準備
　熱湯をかけて乾かしホワイトリカーを入れて
　全体に行き渡らせる。
　梅の消毒にも使うので捨てない。


　
　流水で洗い水けをとる。
　

　
　梅を傷つけないように
　へたを取ってきれいなふきんで
　水けをふきとる。
　へたの部分もふく。


　梅にまんべんなく
　先程のホワイトリカーをまぶす。
　カビ防止と塩付きをよくするため。


　
　塩全部と氷砂糖の３分の１を混ぜたものを
　はじめに少し容器に敷く
　その上に梅と
　交互に重ね入れて
　最後は塩＆氷砂糖で表面をおおう。
　（１番上を多めにする）


　
　平らなお皿などで落し蓋をして
　梅と同じか１・５倍の重石をのせる。


　
　容器の蓋は使わずに
　ほこりよけに紙ぶたをして
　日が当たらない
　温度変化の少ないところに置く。


　
　２～３日ほどで水分（梅酢）がでてくる。
　残りの氷砂糖の半分を入れて重石をし
　さらに２～３日後に残りの氷砂糖を入れて重石。
　梅が梅酢にかぶるくらいに上がったら
　重石を半分にして紙ぶたをして
　土用干しまで保存する。


　なかなか晴れの日がなかったので
　ずいぶん遅れて８月中頃の土用干し
　となってしまいました。


　しかも途中の写真を撮り忘れた・・・


　晴れが続く日を選んで３日ほど干す。
　その間３～４回表裏返す。
　最終日は夜露にあてて翌朝まで干す。


　白梅酢も容器のラップをかけて
　丸一日陽にあてる。


　
　干しあがり！
　梅酢にさっとくぐらせながら
　保存ビンに詰める。


　
　これが参考にしたつくり方でした。

　
　久々にわくわくしながら作りました。
　来年は赤しそバージョンも作ろう！
　
　


　

「つながるリズム」展

　今週末なにやらまた林檎の木で
　楽しそうなイベントあるようですよ！

　

　トモコさんのサカモトニッキ
　林檎の木のリンゴノコト
　に詳しく載っています！
　
　
　この展示の企画者で
　「ｏｇｕ」というブランドの主宰
　小倉猛斗さん

　３月のピクニック展で
　はじめてお会いした時のインパクトは
　トモコさんと同じく忘れられません。

　７月のｔｏｏｔｉ展の時には
　ＤＭの打ち合わせとのことで
　お見えになっていて
　気持ちよさそうな素材の
　素敵なパンツをはいていたっけ・・・　
　きっとそのパンツがｆｉｓｈｅｒｍａｎ　ｐａｎｔｓ。
　たくさん並ぶんだろうな。
　
　
　楽しい展示になること
　間違いないですね！
　
　
　

　

　

つながりひろがり

　
　タンポポカフェで
　展示させてもらったことを
　思い出しながら・・・

　
　いつもお世話になっている
　ギャラリー林檎の木で展示を
　させてもらうことになったきっかけは
　タンポポカフェで
　展示させてもらっていたことから
　
　タンポポで展示ができたのは
　ＰＯＮ部長に出会ったから

　ＰＯＮ部長に出会ったのは
　ビゴーリアカフェで

　ビゴーリアカフェのことを知ったのは
　ｄｅｐｏｔでした。


　こうしてつながってひろがって
　たくさんの方と出会えていること　　
　あらためて感謝の気持ちでいっぱいです。
　そしてたくさんの仲間がいることを
　本当にありがたく思います。


　みなさんありがとございます！

　
　


　
　
　

開催中！

　うれしいつながりのこと。


　ｇｕｎｕｎｇがはじめて
　展示をさせてもらった場所が
　
　「タンポポカフェ」

　３年前になります。
　今は残念ながらないのですが・・・

　そのタンポポカフェの常連さんだった
　カオリさん＆妹のナツコさん。
　当時、楽しくお話させてもらったなぁ～
　と思いながら７月の「ｔｏｏｔｉ」展
　のＤＭを書きました。

　そしてカオリさんがきてくれて
　久々の再会！！
　なんともありがたく感激しました。

　先日は
　妹のナツコさんから
　ＤＭ届きました
　　
　

　８・１９（水）～３０（日）※月曜定休日

　わたなべ夏子写真展「夏子のナツ展２００９」
　ａｔ　ｃａｆｅ　百音
　（高円寺にあるカフェですね）

　夏子さんが撮ってきた
　人やライブやものの写真が
　かざってあるようです。

　行けたらいいなぁ・・・
　お近くの方は是非！


　久しぶりの再会とつながりに感謝です。
　ありがとうございます！
　　

　
　


　
　

　

　

初ジェノベーゼ

　

　この時期のハーブ。


　グノンファームでも収穫できるので
　作ってみました。

　

　
　作ったことある方も多いはず！


　作ったこと無い方も簡単なので是非。


　●バジル　　　　　　３０ｇ
　●松の実　　　　　　４０ｇ
　●ニンニク　　　　　１０ｇ
　●オリーブオイル　　１００ｃｃ
　●塩　　　　　　　　少々
　●パルメザンチーズ　１５ｇ


　松の実をフライパンで炒る。

　すり鉢（フードプロセッサー）に
　水気をとったバジル半分
　松の実
　ニンニク
　オリーブオイル半分
　を入れて一度混ぜてなじんだら
　バジルとオリーブオイルの残りを加えて混ぜる。

　塩で味をととのえる。

　パルメザンチーズを加える。

　カシューナッツを入れても
　美味しいみたいです。


　保存は冷蔵庫で１週間くらいで
　１週間を越すようであれば
　冷凍保存がいいようです。

　
　と参考にしたレシピを書いたものの
　グノンはかなりの適当ぶりで
　バジルの量は多いは
　パルメザンチーズは入れてないはで・・・

　でも十分おいしくできました！
　お好みでよいのだと思います。
　勝手でスミマセン・・・






　
　

ＵＭＥ ☆

　
　何年かぶりに作ってみました。

　


　小田原産の梅です。
　赤しそを使わないバージョンです。
　

　次は柚子胡椒を
　作ってみたいと思います。
　グノンファーム産の唐辛子で
　下ごしらえだけしておいて
　柚子がでまわってきたら
　仕上げようと思います。


　なんでも作って楽しむのだ。

　
　
　

ｇｕｎｕｎｇの着るもの

　常日頃思うこと。

　つながっていけることは本当に素晴らしく、
　とっても嬉しくて感謝！

　ということ。


　今回は
　ｐｅａ－ｎｕｔｓさんとのお話。


　ｔｏｏｔｉ展では
　子供シャツ＆生地染めをして頂きました。
　ろうけつ染めの感じと
　ｐｅａ－ｎｕｔｓさんの
　色やラインのタッチがすごく好きで
　また何か一緒にできないかな～と思い
　お願いしてできたのが
　　
　

　ポロシャツ。


　グノンからは
　こんな柄がいいかなぁ・・・
　と相変わらずザックリした感じで
　お願いしましたが、
　届いた箱を開けてみると！！！


　

　一枚ずつ違う柄＆色
　一点ものです！
　自転車パーツなどのモチーフが
　描かれています。
　図々しいですがホントにｇｕｎｕｎｇっぽい。


　ちなみに上段左の柄はこんな感じ
　
　

　
　
　さりげなく染めｇｕｎｕｎｇ入り。
　（染めｇｕｎｕｎｇ入ってないのもあります）

　本当に素敵なポロシャツ
　ｐｅａ－ｎｕｔｓさん
　ありがとうございました。

　つながっていけること。
　感謝です。


　

　どれもかわいくて手放せない！
　と思うくらいでしたが・・・

　実はすでに嫁入りしております。

　楽しくつながっていける最高の場所
　こちらです。

　どうぞよろしくお願い致します！
　

　

　

　

８月のお知らせ

　

　

　ＢＡＮＧ－ＫＩＮＧ　２００９
　ｉｎ　ＵＣＨＩＮＡＤＡ
　８／２９（ｓａｔ）・３０（ｓｕｎ）


　石川県河北郡内灘町の
　の～んびりした場所にある
　自転車競技場にて開催されるイベントです。
　普段なかなか走れない
　競輪トラックを走れるという貴重な日。

　ＴＡＫＵちゃん行くのね。
　失礼してコチラから映像見れます。

　すごいですよ。

　昨年は最終日に見に行って来ました。
　初めて入る競輪バンクは結構な傾斜で
　ここを走るなんてすごい・・・
　と眺めておりました。

　実際参加されたみなさん速い！！
　迫力満点です。

　プロの競輪選手の練習も
　見れたのですが
　これまた素晴らしく速い！！！
　ただただビックリでした。

　見学専門でしたが
　とっても楽しかったです。
　　
　内灘にちょうど行くって方
　お近くの方
　是非遊びに行って見てください！



　そうそう
　ＤＭと一緒に
　入っていたもの　

　

　ｃｉｒｃｌｅｓ
　あめちゃん

　かなりお気に入り。
　
　
　


　

またまた久々・・・

　８月に入ってやっと
　ブラウスなどを
　みなさまにお届けすることが出来ました。
　大変遅くなりすみませんでした。

　
　
　本当にありがとうございました！
　


　
　ちょっとひと段落ついたところで

　茨城に行ったり

　


　千葉に行ったり
　（こちらは今日が最終日でしたね）
　
　

　

　
　石川若彦さんの器ｉｎ初＊林檎の木


　
　

　

　
　リンゴファミリー
　硝子屋ＰＲＡＴＯ　ＰＩＮＯさんの硝子



　
　青空喫茶メイちゃん
　紅茶シロップアイスのせ氷

　
　リンゴ先生が食べてた
　みつとあずき氷

　どちらもうまかった！！



　という感じで慌しくも
　ぐるっとまわって
　南足柄に戻ってきました。



　来月はいろいろ
　イベントあります。
　また次回お知らせします！
　今度は久々にならないように・・・